首页/知识/茶叶知识/茶叶的文化/正文

对日本茶道精神的解读(二)

来源: 原创
作者: 源源
2024-01-07 01:02:00
次阅读

对日本茶道精神的解读(二)喝茶,我和在座的各位有时候一辈子只喝一次茶,一辈子只吃一顿饭,一辈子只见一面。当然这跟日本文化有关,因为日本是一个频震的国家,日本人危机感特别强,很可能地震第二天就没有了,他们比大陆人更加有危机意识,这跟日本接受禅宗和他本身的文化有关。

在禅理方面,茶道是悟禅之理,茶道的秘室就在于打碎山水、草木、茶庵、主客、株距、法则、规矩、无一物之念的、无事安心的一片白露地。白露地就是我们讲的清静之地,刘勰所讲的“澡雪精神”,把你的精神像洗澡一样把它用雪洗干净,这才是禅乐我净之境界,这才是禅味和茶味的奇异。所谓禅茶一味并非茶道和禅道的混合,或者说是茶道为主体,将禅运用到茶道上。性格有别,与其是茶道与禅同为一物不二,毋宁是同一物,这才是生活的根源本体。其实讲的就是禅茶本身就是一个混糅的合一的状态,最终植根于每一个人现实活生生的生活里面。

所以,我特别喜欢余开亮教授开始讲的“活色生香”这个词。这里面有活和生这两个词,但是是有色的,是生香的。因为生活本身就是活泼的、很感性,生活不是理性的1+1=2,我们也并不是完全按照理性的规矩去生活的,这是哲学的解释。这跟什么有关?这跟日本的审美是有关的,日本的美学很多跟中国很接近,比如讲简宋,讲南宋的极简主义的美学,讲枯槁、讲自然、讲脱俗、讲静寂。日本禅美学里面有特性的一面,比如讲“苍古”、“空寂”、“幽阒”(寂寞)、“闲寂”、“古拙”、“素朴”、“没巴鼻”(不可捉摸、不可测度的意思),“没滋味”、“也风流”、“端的”、“洒脱”、“无心”、“孟八郎”(就是浪荡),“傲兀”、“风颠”、“担板”(不屈不饶),这都是日本美学特别具有日本特色的地方。

所以日本后来把茶归为武士道里面,这个我特别不能理解,茶道就是武士道的精神,这是如何相契的呢?当然他们还有很多有意思的书,比如禅和射箭是有关的,这一定是有关的,这是日本把它和箭道结合在一起的,但是我觉得禅和武士道没有办法放到一块。当然禅茶一味可以说是从宋代开始滋生的,其实是我们参悟之人,如果从佛教来说是舍去了分别心,凡人的烦恼即起于这种分别,缘外境而常生分别故烦恼生。禅宗在万物分别当中、物分别当中挺立出自己来。

所以东瀛的《广辞苑》就说:“茶道是以茶汤修养精神、探究交际礼法之道”。后来叫做茶汤,最开始他们只讲茶道,但是茶汤和茶道这两个词也有区别。因为讲汤更多讲饮,讲道就有了沟通的含义,有了更高的层次。但是中国人爱喝茶,茶在中日生活当中都有存在的。

我在此回应一下,讲座开始被问:为何讲茶之道,却只喝清水?因为中国人茶太普及了,林语堂也说,家里喝、上茶馆喝、开会也喝、讲理也喝、早饭前也喝。我们在人大吃完饭也说上什么茶,比如普洱,一般都要什么花茶。当然有的是清茶一壶,当然林语堂也是我们中国非常重要的生活美学家,如果你看他的《生活的艺术》,他描述的非常好。而且林语堂是中国人当中英语最好的那几个作家,老舍也不错,老舍最后的那几部作品都是用英语写的。

对日本茶道精神的解读(二)查看地址:https://m.dixiangxunyuan.com/chawenh/10272.html了解知识。

禅茶一味|隐于繁华,静于喧嚣

茶道,中国道!

爱茶、爱酒懂文化,了解茶酒文化
知识共享快速准确全面
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
对日本茶道精神的解读(二)
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
子均邓公液
子均邓公液

一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘

点击查看
邓子均传承
邓子均传承

邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。

点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看