1、云南古茶树红茶的历史渊源
云南是中国最早发现和种植茶树的地区之一，也是世界上最早发现和利用野生茶树资源的地区之一。在云南，有着许多生长在大山深处、年代久远的野生古茶树。这些古老而神秘的大自然馈赠，孕育出了世界上独特而珍贵的原生态野生古茶。
据考证，从唐朝开始，在今天西南边陲就已经存在了以“马帮”为主要交通工具的“滇越道”，通过这条道路将中国与东南亚国家相连。因此，在唐宋时期，“滇池（昆明）至大理”的交通枢纽成为了中外商贸往来必经之路。
随着马帮贸易逐渐兴盛起来，“普洱”、“宣威”等城市应运而生，并逐渐形成了以普洱为中心、辐射全国各地及东南亚国家和地区的商品集散中心。
2、品味原始态的云南古茶树红茶
云南古茶树红茶，以其独特的醇香和口感，吸引了越来越多的消费者。与一般工业化生产方式不同，野生古茶树在自然环境下成长，在品质上更加天然、原始。
野生古茶树在自然环境下成长，土壤肥沃、水源充足、气候适宜。这些因素都为野生古茶提供了得天独厚的条件。同时，在种植过程中不使用任何农药和化肥等人工干预手段，使得云南古茶树红茶具有非常高的营养价值。
而且由于每棵老树之间距离较远，并且分布在山区之中, 人力无法直接作业, 所以摘取时只能依靠人力攀爬或用竹竿伸进去摘取. 因此摘取量比较少, 品质也相对稳定。
3、如何品尝云南古茶树红茶
首先需要选择一个合适温度的水，建议使用80℃左右的温水冲泡。然后将茶叶放入杯中，倒入适量的温水，让茶叶充分展开。等待30秒钟左右，再倒入剩余的温水。
在品尝云南古茶树红茶时，需要注意以下几点：
1.观察色泽：优质云南古茶树红茶颜色金黄、透明度高；
2.闻香气：好的云南古茶树红茶有浓郁而持久的香气；
3.品口感：口感醇厚、回甘甜润、滋味悠长。
4、云南古茶树红茶与健康
由于野生老根百年以上, 茎干粗壮, 可以制成较为紧实结实和完整无损之花砖和熟饼。这些花砖和熟饼经过时间沉淀后更显得风味独特。
此外，在现代社会中人们对健康意识越来越强，在喝茶方面也更加注重健康。云南古茶树红茶含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化、降血脂、降血压等功效，对于保护心脏健康和预防慢性疾病具有积极作用。
总结：
云南古茶树红茶是一种珍贵的原生态野生古茶，历经千年岁月沉淀而成。其品质天然、原始，在品尝时需要注意色泽、香气和口感等方面。同时，由于其含有丰富的多酚类物质，对人体健康也具有很好的保护作用。
如果您想要体验这种美味而兼具营养价值的云南古茶树红茶，请务必选择正规渠道购买，并按照正确方法冲泡享用。
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