首页/知识/茶叶知识/茶叶的文化/正文

柑红茶:品味这场茶与果的邂逅

来源: 原创
作者: 源源
2024-02-13 15:26:50
次阅读

1、柑红茶介绍

柑红茶是一种以红茶为基础,再加入柚子或柑橘等柑类水果制作而成的香型茶。柑红茶的制作过程首先需要经过发酵,之后通过特殊的工艺配合柑橘类水果的香气让茶叶吸附其香味。茶叶的晾晒过程也是非常关键的一步,这样才能让茶叶达到最佳的口感。

柑红茶不仅深受日本和韩国人的喜爱,如今在国内市场也有了相当的销售量。柑红茶的出现让大家在喝茶的同时,也能够品尝到构成柑红茶香气的水果。

对于柑红茶的制作,不同制作方式会带来独特的口感与香气。高品质的柑红茶韵味纯正、回味持久,不同等级的柑红茶价格也有很大的差别。

2、柑红茶与柚子的邂逅

柑红茶中加入柚子能够让整个茶的口感增添新鲜、清香、清爽感。柚子味的参与不仅仅只是让喝柑红茶的人们增添了一点口感上的新花样,实际上它更是为茶饮的药用性和滋味性质带来了全新的经验。

柑红茶中大量的维生素C,饱和了用柚子皮提取的油性物质,不仅仅润喉、清凉祛暑,在夏季的高温中,柑红茶对应有解暑的作用。

由于柑红茶中的成分主要是红茶和柚子,还存在着一定的和谐关系,这使得柑红茶的味道和香味非常好,并且更香气扑鼻。

3、柑红茶与柑橘的邂逅

柑橘和乌龙茶或花茶做伴,加上富含茶多酚的红茶,便能制作出一种兼具柑橘及红茶香气的茶类,这就是柑橘红茶。

柑橘红茶如此深受欢迎,是因为它既带有红茶的醇厚,又吸收了柑橘的特殊柔和风味,口感清甜而不沉闷,极具特色。

从而使人品尝到的柑橘红茶更具口感、滋味与效用的立体感。并且红茶本身就具有黑茶所没有的甘醇、香气浓郁、滋味鲜美等特点,所以赋予柑橘红茶更加浓郁而且独特的口感,并且保留了优良的营养。

4、品味柑红茶的技巧

柑红茶的口感和香气都非常重要,品尝的时候适当的温度和杯子的大小及形状都会对茶的味道产生影响。

在温度方面,一般柑红茶最适宜保持在80-90度的温度下品尝,同时还需要留意喝茶的速度,过快的饮用会影响口感和饮品的温度。

对于杯子的选择,在条件允许的情况下可以尝试选用白瓷和无香味的玻璃杯,可以更加突出柑红茶的茶香和茶味。

总结:

柑红茶是一种将红茶和水果配对的香型茶,柑橘或柚子等水果的加入让整个茶的口感变得更加新鲜,品尝柑红茶需要注意温度和杯子的选择。

因此,如果你想品尝一种有着独特口感的新奇茶品,柑红茶绝对是一个不错的选择,它所蕴含的饮品文化和品味文化也会让你对于茶类饮品的认知达到了更高的境界。

柑红茶:品味这场茶与果的邂逅·

柑红茶:品味这场茶与果的邂逅查看地址:https://m.dixiangxunyuan.com/chawenh/11614.html了解知识。

延伸阅读:

果香四溢,茶香扑鼻百香果红茶的独特魅力

原叶冰红茶:纯粹舒爽的品质体验

爱茶、爱酒懂文化,了解茶酒文化
知识共享快速准确全面
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
云南勐海西双版纳老班章普洱茶:品味原生态的经典普洱,感受云南勐海的醇香之旅
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
子均邓公液
子均邓公液

一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘

点击查看
邓子均传承
邓子均传承

邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。

点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看