首页/知识/茶叶知识/茶叶的文化/正文

在宜宾,喝酒、饮茶、吃烧烤,一样都不能少!

来源: 原创
作者: 源源
2023-10-09 06:52:19
次阅读

生活究竟是什么?

午间一壶小酒,独酌亦有情趣;午后一杯淡茶,畅饮畅聊同样痛快;傍晚再来一餐夜宵,即便路边烧烤也能吃出酣畅淋漓的江湖气概。

在四川宜宾,喝酒、喝茶、吃烧烤,半日时光转瞬即过。享受惬意的时光,享受平凡的人生。

在宜宾,喝酒、饮茶、吃烧烤,一样都不能少!

市井里的茶是一种生活方式

在社会高速发展的今天,每座城市的生活节奏都不相同。

半日的时间能做什么事?在北京,是两场会议、一次谈判、若干个工作指标以及争分夺秒的一餐下午茶;在重庆,半日时间能拜访几位客户,奔走于城市的高楼大厦间,不得歇息。

而在宜宾,半日时间,只够喝一杯茶。

根据地方县志记载,宜宾人喝茶的习惯自古有之。然而有趣的是,这样一个茶文化源远流长的城市,大街小巷中,茶馆却不太多见。

江边的坝子里,才是宜宾人真正喝茶的地方。

在宜宾,喝酒、饮茶、吃烧烤,一样都不能少!

每天午饭之后,宜宾大大小小的茶肆渐渐热闹起来。宜宾人上午喜欢在文化宫附近饮茶,而下午则更好位于戎州桥头的 川红非遗馆 。

金沙江在眼前缓缓流过,坝子里的大榕树不知在这里生息繁衍了多少年。一代代的宜宾人在下午茶的时光里成长、老去。

西装革履的人在这里谈生意,几块钱的茶水配上一些瓜子甜点,消费虽然低廉,气氛却越来越融洽;年轻人也喜欢来这里喝茶,闺蜜间就着一杯暖暖的红茶,互相八卦、倾诉、摆“龙门镇”。

似乎在同一块坝子里喝茶,大家就是理所应当的朋友。每一张茶桌,都是宜宾人的生活,市井中的坝坝茶,是宜宾人每日的必修课,也是这座城市的生活方式。

在宜宾,喝酒、饮茶、吃烧烤,一样都不能少!

川红非遗馆,记录着宜宾人的饮茶历史

为什么宜宾人喜欢在川红非遗馆饮茶?

或许舒适融洽的坝坝茶氛围是一部分原因,但走进这座非遗馆,里面更储存着宜宾人对茶的感情与记忆。

川红非遗馆内展示川红历史,传播四川茶文化。店里不仅有用于展示的川红茶叶标本,也有发展历史的记录,甚至还有一些几十年前制茶的器具。

随着四川红茶的名气越来越大,带着健康属性的茶叶也是这座城市的名片。

早些年,宜宾人喝得最多的是绿茶,不过如今大部分的宜宾人都喜爱红茶。

红茶是宜宾的代表作之一,其自身特有的暖胃功效深受宜宾人的喜爱。

同时,红茶包容性强,可以跟牛奶、玫瑰花、栀子花等材料混搭,逐渐成为茶桌上的主角。甚至,用茶渣做茶枕、用茶汤去角质、直接用红茶煮米饭。

在宜宾,喝酒、饮茶、吃烧烤,一样都不能少!

喝酒、喝茶、吃烧烤,一样都不能少

夜幕降临,宜宾人与茶的故事还未结束。

离开茶桌,烧烤摊是夜晚的宠儿。

在宜宾,最明显的气味有三种:酿酒的酒香、饮茶的茶香以及烧烤的味道。

在宜宾,喝酒、饮茶、吃烧烤,一样都不能少!

宜宾人吃烧烤时不仅好饮酒,更好饮茶。或许是因为宜宾烧烤大多以辣取胜,茶能中和口腔的刺激感,也让肠胃更加舒适。

夜幕下的宜宾,三步一摊,五步一店,如果到了宜宾不吃烧烤,那绝对是一种遗憾。

市井烧烤不比酒席盛宴,讲究的是一个不拘小节,江湖气概。若是不能对着烤串大口吃喝,或是嫌弃小龙虾弄脏双手,就无法真正融入到宜宾的夜色里。

在宜宾,喝酒、饮茶、吃烧烤,一样都不能少!红茶与好友促膝长谈,在街边不起眼的烧烤摊中对坐撸串,还原一个真实的自己,享受生活的快乐。

此时,你才算真正到过宜宾。

在宜宾,喝酒、饮茶、吃烧烤,一样都不能少!查看地址:https://m.dixiangxunyuan.com/chawenh/2781.html了解知识。

“茶马司”是什么机构?

滴香寻源说:心有风景,眼无是非

爱茶、爱酒懂文化,了解茶酒文化
知识共享快速准确全面
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
在宜宾,喝酒、饮茶、吃烧烤,一样都不能少!
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
子均邓公液
子均邓公液

一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘

点击查看
邓子均传承
邓子均传承

邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。

点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看