首页/知识/茶叶知识/茶叶的文化/正文

茶马古道上的村落介绍

来源: 原创
作者: 源源
2023-11-15 16:57:37
次阅读

我从普洱南下五十公里,访问了位于山上海拔千米的那祠里村。途中发现古道的石板上处处可见四方的小坑。据说这是为了防止马蹄打滑而特意凿出来的,岁月流逝间,不知有多少马儿从这走过,千万次地踩踏后,原本四四方方的小坑,有的也被磨平了。瞧着脚下的这些坑坑洼洼,我仿佛听到马儿的嘶叫和喘息,这是他们为时代留下的足迹。进入那祠里村,扑入眼帘的是小溪汩汩,流水清澈,而女人们在临渊汲水。

村子依山而建,大约有三十户人家,房屋分布在茶马古道两侧。其中一座房屋是李天林的客栈。李先生六十四岁,一家五口人,妻子、两个儿子、一个女儿。这家客栈的经营,到李先生这代,已是第三代。听说,之前在此住的人家,经营了四代。

据说这个村子繁荣于三百年前。因为1952年开通了国道,此后很少有人走这条古道了。不过,听李先生说,在他十来岁时,一天还能看见两百匹马走过,多的时候能有五百匹。

马背上驮着普洱茶,从日落到深夜的六七个小时里,是商队休息和喂马的时间,给马提供水和庄稼秆,然后再次启程上路。遇上大雨走不了时,也没有马棚,你会看到古道上几百米的马队就那么站立在雨中。客栈为了商队随时到来都能吃上饭和休息一下,所以一天二十四小时营业,不分白天和黑夜。

茶商多为哈尼族,他们从附近一带的少数民族那里收购茶叶,历尽千辛万苦通过这条茶马古道完成交易。

“这里已不是儿时的景象,所以记忆也变得模糊了,不过,茶马古道还在使用时,村子是非常热闹的,那时我就想一辈子都经营这家客栈。”李先生说,“没想到,到了我这代就结束了……”

李先生和同村的女子结了婚。孩子们步行一个小时左右到达国道,从国道乘公交到城里上班。

玻璃杯里泡的普洱绿茶,黄绿色的茶叶慢慢展开。小口啜着用这里的溪水泡出来的茶,虽然有点霉味,但是回甘、醇香,风味令人回味。今年的新茶刚出来,所以,这个村里的当地人喝的还是绿茶。

来源:一杯红茶的世界史

茶马古道上的村落介绍查看地址:https://m.dixiangxunyuan.com/chawenh/7464.html了解知识。

刘禹锡 《西山兰若试茶歌》茶歌鉴赏

日本茶道“寂”本来无一物

爱茶、爱酒懂文化,了解茶酒文化
知识共享快速准确全面
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
茶马古道上的村落介绍
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
子均邓公液
子均邓公液

一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘

点击查看
邓子均传承
邓子均传承

邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。

点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看