黑苦荞麦茶功效：黑苦荞富含黄酮、多酚、维生素等物质，黑苦荞麦茶有利尿解暑、缓解热气、补充水分的功效，可提神醒脑，缓解困乏，有生津解渴、抗氧化、促进身体新陈代谢的作用。
黑苦荞麦茶功效：
苦荞茶中带有丰富多彩的膳食纤维素及其多种多样碳水化合物，可以协助推动肠道蠕动，提升人体脂肪分解，
其次常常食用苦荞茶可以协助防衰老。苦荞茶中带有的维他命C、维生素E及其黄酮类化合物全是可以合理清除身体氧自由基的抗氧化性原素。氧自由基会加快体细胞空气氧化脆化，这种物质的存有可以合理抗氧化性，减缓人体衰退。
苦荞麦中的维生素E，具有较强的抗氧化作用，可清除自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能。
苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质芦丁，芦丁约占黄酮类化合物的80%。芦丁能够软化血管、维持血管壁的正常透性与脆性、促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
苦荞茶是个好东西，然而它也有一些副作用，主要是苦荞麦偏寒性，胃寒或者有胃病的人过量服用可以引起反酸腹泻的不适；有些人服用食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状；苦荞麦能降三高，低血压、低血糖和严重偏瘦的人群应该谨慎使用。
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