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资溪白茶

产自江西省资溪县,茶类中的珍品,因其满叶披毫,如银似雪而得名,属绿茶类。与六大茶类中的白茶不同,资溪白茶是由一种特殊的白叶茶品种,按绿茶的制法加工制作,且以文火烘焙,以火香衬茶香而成的绿茶,其茶最大特点是白化期叶片中的氨基酸含量及高,口感甜度高,苦涩度低。

滴香寻源,寻绿茶,资溪白茶外形
外形
滴香寻源,寻绿茶,资溪白茶汤色
汤色
滴香寻源,寻绿茶,资溪白茶叶底
叶底
  • 条直显芽、嫩匀、显毫
  • 翠绿
  • 嫩绿明亮
  • 兰香
  • 鲜爽甘醇
  • 玉白脉翠、嫩匀
  • 条直显芽、尚显毫
  • 翠绿
  • 嫩绿
  • 兰香清雅
  • 鲜爽
  • 玉白脉翠
  • 类目

    中国六大茶类之一 · 绿茶 · 不发酵 · 性偏寒

    产地

    江西省抚州市资溪县,包括鹤城镇、马头山镇、高阜镇、嵩市镇、乌石镇、高田乡、石峡乡7个乡镇,高阜林场、马头山林场、石峡林场、陈坊林场、株溪林场5个林场现辖行政区域。

    人群

    面对电脑族经常抽烟喝酒者"三高"人群胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

    功效

    抗辐射、防癌抗击衰老降血压、降血脂清热解毒,杀菌消炎

    工艺

    冲泡

    存储

    绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
    延伸阅读:
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