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2023年9月茶行业资讯回顾汇总

来源: 原创
作者: 源源
2023-10-05 08:41:48
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一起回顾9月份都有哪些茶行业的资讯,详情点击文中标题查看↓↓

1、景迈山古茶林文化景观申遗成功,茶文化遗产诞生

9月17日,从第45届世界遗产大会上传来喜讯,由中国申报的普洱景迈山古茶林文化景观经世界遗产委员会21国代表审议通过,列入世界文化遗产。普洱景迈山古茶林文化景观的申遗成功,标志着茶文化世界遗产的诞生,也成为我国第57项世界遗产。

来源:茶周刊

2、来“浙”里,看茶香亚运!

为了更好宣传茶文化,在亚运会比赛场地、亚运村等公共区域或者贵宾会客厅中设置中国茶文化展示或体验区,通过优美的茶席设计、多样化的茶艺展示以及现场品饮等方式,让世界八方友朋感受杭州茶韵,促进不同文化之间的交流与融合,践行“心心相融,@未来”的亚运主题。

来源:茶周刊

3、2023年8月中国茶叶进出口数据

2023年8月,中国茶叶出口量为30769.2吨,出口额为15525.6万美元。

2023年8月,中国茶叶进口量为3828.8吨,进口额为1250.7万美元。

来源:中农促茶产业分会

4、《食品安全国家标准茶叶》正式发布

《食品安全国家标准茶叶》(GB31608-2023)为首次制定。该标准于2023年9月6日发布,将于2024年9月6日正式实施。标准规定了“茶鲜叶”和“茶叶”的定义、感官要求、污染物限量、农药残留限量和食品添加剂使用等技术要求,对保证茶叶的食品安全、规范茶叶市场、保护茶叶产业发展起到促进作用。

来源:茶周刊

5、2023茶行业消费趋势白皮书:解读2大趋势3大营销赛道

近期,淘天集团联合智篆GI共同发布《2023年淘宝天猫茶行业消费趋势白皮书》,基于中国茶文化市场发展趋势,聚焦茶行业的发展前景、消费群体以及茶品牌的推陈出新,发布2023年茶行业两大消费趋势:原叶茶年轻化(品类延展、0糖0卡、多场景便捷需求)、潮流养生(健康茶饮、多种功效);三大营销赛道:特色内容矩阵(短视频引流、氛围感直播)、全链路会员感知(公私域联动、会员权益布局)、搜推导购,助力商家把握茶市场新机遇。

来源:智篆商业

6、高山白茶的原料评价与加工工艺初探

高山茶叶原料品质优良,素有“高山云雾出好茶”的说法,如能合理开发利用,将有效提高茶企和茶农的收益。白茶工艺简单,原料选择多样,所需劳动强度较低,在解决高山茶叶利用问题上具有优势。前人对比多个浙江省主栽品种,发现浙农113品种可用于开发浙江省特色白茶新产品。因此,研究选择荒野茶原料以及浙农113和群体种原料作为高山常规茶园代表开展研究。将高山常规茶园和荒野茶园中不同的茶叶原料加工白茶,采用感官审评和理化分析等手段比较不同原料所制白茶的品质差异,通过对比不同干燥工艺对白茶品质的影响,探究高山白茶的原料选择和加工方式,为提升茶叶品质和高山茶利用率提供依据。

来源:中国茶叶加工

7、茶人必看,“故宫茶文化特展”不可错过!

茶·世界——茶文化特展凭故宫博物院门票免费参观,展出时间为9月2日至11月30日。

展览共分四个单元,第一单元为“茶出中国”,通过考古出土和清宫旧藏的茶叶遗存、外销画、器物组合等展示数千年间,种茶技术的提升和备茶方法的变化,以及茶在国家政治、经济和文化交流活动中扮演的重要角色。

第二单元为茶道尚和,第三单元为茶路万里,重点展示通过茶马古道、万里茶道,茶在世界范围内传播的情况,第四单元为茶韵绵长。

来源:茶周刊

8、从“亩产28斤”到“中国白茶之乡”,福鼎白茶这样厚积薄发!

中国茶叶生产历史上最早的茶叶不是绿茶而是白茶。唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种,湖南农学院杨文辉先生发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。福鼎白茶拥有一段曲折的发展史,1949年,福建省福鼎市只有不到3.5万亩,亩产量只有28斤。直到二十一世纪的到来,福鼎白茶才开启了它的“逆袭”之路,2009年2月,福鼎白茶获得了国家地理标志证明商标,福鼎白茶的发展进入一个全新的时代。

来源:中农促茶产业分会

2023年9月茶行业资讯回顾汇总查看地址:https://m.dixiangxunyuan.com/news/2064.html了解知识。

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子均邓公液
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一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘

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邓子均传承
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邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。

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稻花香
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稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

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叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

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