自2021年12月19日起，周口、洛阳、许昌、郑州、商丘、信阳、安阳等部分县区。在河南省相继经历了疫情。郑州已连续4次对所有从业人员进行核酸检测，徐州、洛阳、新安县等地重要区域也经历了多次核酸检测。《华夏酒报》记者从河南省相关发布平台了解到，省内已有多个城市暂停大厅就餐，失去场景消费的白酒销量暴跌。
1月10日晚，华夏酒报记者走访郑州多家区域烟草酒店时发现，消费者数量明显减少。市区的很多超市和酒类专卖区也荒废了。
据白酒销售人员介绍，疫情以来，消费者急剧下降。相比之下，消费者购买白酒的热情远不如疫情前。在农工南路的一家烟酒超市，店主李先生告诉记者，与去年同期相比，白酒消费大幅下降了40%。
01.疫情之下，白酒消费冷淡。
从周口沈丘疫情爆发到全市封城，河南发生多起疫情。洛阳新安县、许昌禹州市、郑州市和安阳部分县区相对严重。
经历过封城的沈丘县白酒经销商刘伟深有感触。他在沈丘县经营白酒已有10多年。在封城期间，他的烟草酒店销量只有去年同期的20%。如今随着疫情管控的加强，封闭管控区域和管控区域相对减少，销量略有回升，但很难回到旺季水平。
郑州一位资深白酒消费者宋华峰告诉记者，他平时每周都会和朋友喝几杯，但疫情过后就不喝酒了。“喝酒讲究一个氛围，没有氛围就没有能量！”
郑州市酒业协会秘书长关表示，去年7月和8月，郑州因洪涝灾害和疫情按下“暂停键”。当时郑州经销商受损严重，仓库被淹，郑州白酒经销商损失数十亿元。再加上疫情，白酒消费场景消失，烟酒店生意低迷。直到中秋国庆消费才略有回升，但远低于往年。
白酒消费旺季，郑州再次按下“暂停键”，郑州酒商销量预计下降50%左右。郑州白酒市场可能成为近年来春节“最冷”的旺季。
张进贤是郑州市酒业协会副会长，也是河南牛栏山二锅头的总代。据张进贤介绍，他的很多分店都位于郑州疫情控制区，销售处于停滞状态。
洛阳新安酒商张中林的烟草酒店不在封控区，但是销量下降了不少。疫情之下，随着大厅暂停就餐，白酒消费的场景荡然无存，白酒消费上不去，这是主要因素。往年旺季，日成交额可高达数万元。疫情以来，卖酒非常困难，白酒多为零星消费。
郑州酒业协会营销委员会主席白永调研了几家会员烟酒酒店。据白永介绍，在封闭控制区和管制区内基本没有销售。不在封闭管控区域的烟草酒店也存在“旺季不旺”的情况。“因为郑州禁止就餐，消费场景不复存在。很多常年用酒的消费者都在控制区或管制区内，无法形成购买。”白永说。
王安定经营着河南烟酒销售公司，位于郑州市中原区秦岭路。“受疫情影响，街上几乎没有人，烟酒销量至少下降了70%。”汪安婷说。
除了几个已经发生疫情的城市，河南省还有10多个城市没有疫情。但由于疫情原因，疫情防控压力不小。
驻马店位于河南省中南部。由于喝酒的习惯，当地人胆子大，酒量大。驻马店已经成为河南白酒销量最高的地级市。全市有近10家地方白酒公司，近年来白酒品牌有了很大提升。除此之外，中国很多强势品牌的白酒在驻马店已经畅销多年。
驻马店驿城区从事白酒经营的王健利告诉记者，驻马店酒类销售呈上升趋势，在餐厅用餐暂停前，消费氛围日益浓厚。随着河南疫区疫情形势的严峻，驻马店也暂停了大厅就餐。虽然近几天销量变化不大，但随着大厅暂停就餐的推迟，白酒消费受到严重影响。
02.暂停就餐，白酒销量暴跌。
“这次疫情对白酒经销商的影响最大。在去年的洪涝灾害和8、11月的两次疫情中，经销商几乎没有赚到钱。我原以为春节期间会掉头，现在看来很难。”河南大齐雅芝商贸有限公司总经理齐瑞峰说。
齐瑞峰告诉《中国酒报》记者，春节前夕，各种年会、团会、集会相对集中，几百人消费的场景很多。此外，各行各业的交流和员工福利成为白酒消费的关键。同时春节前后还有亲朋好友，这是经销商一年中最重要的节点。
然而，现在一切都因疫情而停滞不前。现在，他的公司有足够的货物，但到目前为止，销售并不令人满意，预计销售额不到去年同期的50%。
许昌是河南中部的一个地级市，靠近郑州。这次所辖的禹州市是疫情发生的重要地区。受禹州疫情影响，许昌防控压力较大，全市已对全体员工进行核酸检测。无疫情县的防控压力不低于禹州。全市前几天取消饭堂，白酒消费场景缺失，销量较疫情前下降50%左右。
由于防疫需要，餐馆纷纷关闭，酒类基本失去了常规消费场景。“许昌市、长葛、鄢陵、襄城包括禹州市和各镇，白酒流通基本停滞。”许昌酒业协会常务理事杨广伟告诉记者，疫情对许昌酒业影响很大。“没有就餐，没有聚餐，没有商务接待，酒水肯定会受到很大影响。毕竟个人消费的频率和金额都不高。”
“市场、活动、聚集、聚会、场景消费都可以暂停，但时间不会暂停，节前消费季不会等人。一场疫情会让河南白酒消费市场雪上加霜。”在许昌白酒消费市场，目前100元-200元价位的酱香型白酒，如西酒、镇酒，以及大众口粮酒、博芬、发展品牌金沙、怀庄等品牌都可以卖得比较好。
在河南省酒业协会流通委员会秘书长皇甫尚宇看来，相比之下，2021年12月河南白酒较11月小幅上涨10%，但与去年同期水平相差甚远。1月份本来打算干得很棒，现在按了暂停键，严重影响了经销商的市场预期。此外，资金压力、消费场景萎缩、通货紧缩、市场增长放缓等一系列因素可能会集中释放。
根据杨广伟，这次疫情对于许昌白酒消费市场来说，有点大亏。今年春节期间，许昌葡萄酒市场可能下滑30% ~ 40%。销量大的产品基本都是市场上最畅销的产品，其他需要渠道推广的产品受到很大影响。
“不过，如果春节前疫情得到清理，白酒消费可能会有所回升，但即使卖出去，与往年旺季相比，销量也不理想。”皇甫上虞说。
“即使有回报，对于白酒销售旺季来说，可能已经错过了很多机会。”齐瑞峰说。
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