首页/资讯/正文

聚焦“两会”|全国人大代表陈柏蓉:聚焦科技创新,支持构建适应国际贸易的白酒标准体系

来源: 原创
作者: 源源
2023-03-04 01:33:44
次阅读
2023年全国两会召开在即,两会代表们在积极而郑重地准备提案,在各个领域为全面推进中国式现代化建言献策。 身处白酒行业,第十四届全国人大代表、国家一级品酒师、舍得酒业股份有限公司酒体中心酒体设计员陈柏蓉,也围绕长期从事白酒行业的思考和实践,聚焦科技创新和白酒出海,在“加强白酒关键技术及设备的研发能力,以科技驱动行业高质量发展”和“推动中国白酒国际标准制订,支持中华传统文化走向世界”等行业前沿性问题上提出了自己的建议。
陈柏蓉建议,鼓励中国白酒酿造技艺申遗。通过鼓励中国白酒申请世界非物质文化遗产,一定能够从技艺到记忆,从内部到外部,从国家到世界,推动中国文化在全世界范围的传播和继承,显著提高中国白酒文化的国际地位与认可度。
其次,她建议在技术支撑方面,建立全力支持中国白酒标准体系建设,明确中国白酒(Chinese baijiu)的概念。通过中国白酒标准展示白酒的品质价值,规划与建设与国际接轨的、完整、安全的标准化体系,形成国际认可的中国白酒国际标准。
中国白酒走向国际是一项长期复杂的工作,需要争取国家相关政策的支持,需要相关政府职能部门的帮助,加快建立中国白酒走出去的联动机制。
陈柏蓉建议,多渠道助力中国白酒海外推广希望在国际交流中能够尽量使用包括白酒在内的中国酒类产品,多渠道助力中国白酒文化的海外推广。

聚焦“两会”|全国人大代表陈柏蓉:聚焦科技创新,支持构建适应国际贸易的白酒标准体系 查看地址:https://m.dixiangxunyuan.com/news/763.html了解知识。

复星国际×梵酱酒社,推动中国白酒行业新文化升级

全国人大代表陈柏蓉:聚焦科技创新 推动“白酒出海”

爱茶、爱酒懂文化,了解茶酒文化
知识共享快速准确全面
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
聚焦“两会”|全国人大代表陈柏蓉:聚焦科技创新,支持构建适应国际贸易的白酒标准体系
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
子均邓公液
子均邓公液

一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘

点击查看
邓子均传承
邓子均传承

邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。

点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看