茶叶密封放冰箱能放12~18个月，正常情况下，常温保存的茶叶一般可以放10个月左右，而密封后放入冰箱存放，可以减少空气、温度、湿度、光照的影响，从而使得茶叶的保质期限相对加长，但也不能无限期存放，一般可以储存12~18个月左右。
对于适合存放于冰箱的茶类，比如绿茶等，也需要关注一些要点：
第一、适宜冷藏，而不太适宜冷冻
这是因为在长期冷冻状态下，茶叶会被抽干水分，易致茶叶散碎，最终导致口感下降。所以冰箱存茶，最佳效果是放在冷藏室中，温度控制在0-5摄氏度左右。
第二、注意密封性
茶叶具有很强的吸附性，极易吸收冰箱中的果蔬类气味，而一旦串味，茶叶本身的滋味势必会受到影响，导致前功尽弃。所以建议将茶叶放入密封罐中，再用密封袋装好。当然，若有条件，专门置备一个专门存放茶叶的小冰箱是最为理想的方式。
第三、注意不要频繁取出
每次从冰箱中取茶时，应该先将茶叶罐放置在自然环境中，以待其温度回升到室温状态。因为若直接取出茶叶，则很容易凝结空气中的水分，导致茶叶受潮变质。而取完后务必要及时密封稳妥，目的也在于避免冰箱中的水汽渗入。
其次，存茶前，应提前准备好几周的用量，再将剩余的存放至冰箱，这样即能避免频繁取进取出，影响茶叶的品质。
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