1、云南野生红茶的选购
云南野生红茶是一种非常特殊的茶叶，因为它只在云南省境内的原始森林中自然生长，不经过人工种植和加工。因此，在选购时需要注意以下几点：
首先，要选择有信誉度的商家或品牌。可以通过网络搜索、口碑推荐等方式来了解商家或品牌的信誉度。
其次，要看产品包装是否规范，并且查看包装上是否有产地、生产日期等信息。
最后，在选择时应该尽量挑选新鲜的采摘季节制作出来的产品。
2、泡制前准备
在泡制之前需要进行以下几个步骤：
(1) 清洗器具
清洗壶子和杯子是很重要的一步。如果使用陶瓷壶，则需要将壶子放入开水中浸泡5分钟左右；如果使用玻璃杯，则直接用开水冲洗即可。
(2) 准备好水温
云南野生红茶适宜用90℃-95℃的水冲泡。可以先将水烧开，然后放置一段时间，等待水温降至合适的温度。
(3) 准备好茶叶
取出适量的云南野生红茶，约为每杯3克左右。
3、泡制步骤
(1) 先冲洗一遍
将准备好的壶子和杯子用热水进行清洗，并将云南野生红茶放入壶中。接着倒入80℃左右的热水浸泡30秒钟左右，这个过程是为了去除陈年味道以及让茶叶展开。
(2) 第一次冲泡
倒入90℃-95℃的热水浸泡1分钟左右即可。第一次冲泡时不要太注重口感和香气，主要是为了让茶叶更加展开并且去除尘土异物等杂质。
(3) 第二次冲泡
倒入90℃-95℃的热水浸泡30秒钟左右即可。第二次冲泡时可以稍微品尝一下茶汤的口感和香气，但不要喝太多。
(4) 后续冲泡
后续的冲泡时间可以逐渐延长，一般为1分钟左右。每次注水量以覆盖茶叶为宜，不要过多或过少。
4、注意事项
(1) 不要用开水直接煮茶叶
云南野生红茶是属于半发酵类红茶，使用开水直接煮会影响其口感和香气。
(2) 不要用塑料杯子或壶子进行冲泡
&nb sp;塑料容器中含有对人体有害的化学物质，在高温下易释放出来，并且会影响到云南野生红茶本身的味道和品质。
(3) 注意保持清洁卫生
&nb sp;泡制云南野生红茶时需要注意保持清洁卫生，尤其是壶子和杯子。使用前要进行清洗，并且每次使用后也要及时清洗干净。
总结：
泡制云南野生红茶需要注意选购、准备、步骤和注意事项等方面。只有做到这些，才能够让云南野生红茶展现出它独特的口感和香气。
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