首先准备一颗小青柑、一壶开水，先用开水将茶杯烫洗干净，然后剪开茶叶泡袋，取出小青柑（拿掉顶部盖子），之后放入杯中，第一泡为洗茶，因此先注水1/3即可，然后快速出汤倒掉，再次注水后浸泡片刻时间即可饮用。
用茶杯怎么泡小青柑
1、直接用热水冲泡
首先用开水将茶杯烫洗一次。
之后取出小青柑，剪开泡袋，将小青柑顶部盖子去掉，先用少量热水直接冲泡小青柑，然后快速出汤，此为洗茶。洗茶之后在正常冲泡，水温不宜过低，一般100℃为佳。
由于受到陈皮的保护，这种方法能够减缓茶汤渗出，耐泡次数较高。
2、戳洞冲泡
把小青柑表面戳3~9洞，但是注意不要让茶叶露出，继续采用上边的方法倒入热水。这种方法茶汤渗出就要快很多，注水后记得不要浸泡太长时间，以免茶汤浓厚苦涩。
3、碾碎冲泡
有的茶人发明了这种简单粗暴型的冲泡方法，直接把小青柑捏碎，将柑皮和普洱熟茶一起冲泡。这种方法出汤更快，但是这种方法比较适合用带有过滤网的玻璃杯使用，直接用盖碗特别容易喝到橘皮渣和茶渣。
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