首页/知识/茶叶知识/茶叶的冲泡/正文

碧螺春正确泡法和饮用

来源: 原创
作者: 源源
2023-10-06 17:10:31
次阅读

1、准备一只透明玻璃杯(300ml)、6g碧螺春茶。2、用准备好的热水,将茶杯均匀烫洗一次。3、向玻璃杯注水,注满玻璃杯3/4即可,水温为80~85℃。4、将6g碧螺春茶投入玻璃杯中。5、等待3~5分钟,待茶水温度适口,即可饮用茶汤。

碧螺春正确泡法和饮用

碧螺春冲泡步骤

1、备具

碧螺春是鲜嫩的绿茶,具有特别好的花果香,茶叶细嫩程度高,对于冲泡器具的选择一般以玻璃杯为佳,盖碗亦可以使用。

玻璃杯则以透明玻璃杯为佳,容量不宜太大,一般以为300ml为佳。

碧螺春正确泡法和饮用

2、温杯

用准备好的沸水温润杯具,倒入少量的水,并轻微、温和的旋转杯身,让热水充分浸润玻璃杯,烫杯是为了清洁杯子,还有温杯的作用。

3、注水(上投法,即先注水后投茶)

先将准备好的水倒入玻璃杯,不要太满,注入玻璃杯3/4的水即可。

冲泡碧螺春的用纯净水、山泉水最好,这样不影响茶叶的营养成分,其次泡茶水温不要过高,一般80~85℃(开水晾置后的温度)就可以了。

碧螺春正确泡法和饮用

4、投茶

冲泡碧螺春,投茶量很重要,投茶过度,则滋味过于浓厚,投茶过少,则清淡。

一般情况下,300ml的玻璃杯,投入6g碧螺春即可,茶水比例约为1:50,当然也可以根据自己的需求来决定。

碧螺春正确泡法和饮用

5、品饮

将鼻子靠近茶水闻闻,就会有花果香扑鼻而来,清香袭人,约莫3~5分钟就能品饮鲜美茶汤。

冲泡后花因香而“活”,茶因香而“贵”。如果你放在鼻前闻吸,就会发现它香气馥郁,回味甘冽,茶香中还带着花果香,像初春的微风一样怡人。

并且,茶叶泡在水中,很快沉到杯底。茶水清澈明亮,汤色嫩绿,茶叶干净匀称、均匀明亮——这也是上等碧螺春才有的特点。

随后茶叶慢慢地舒展开来,显露出天然嫩芽的碧绿色。入口顺滑,味醇清凉,回味甘甜。

碧螺春正确泡法和饮用

碧螺春洗茶吗

碧螺春出产于高山云雾,常年风景秀美的洞庭山,都是生长在远离市区比较偏远的地方,生态自然环境很好,茶树亦能很好的生长。

再者,碧螺春是采用鲜嫩芽叶制成,其工艺、原料优良,且制作、保存,大多为无尘环境,所以洗茶,洗去灰尘一说,则不存在。

因此,碧螺春完全不用“洗茶”。

碧螺春正确泡法和饮用查看地址:https://m.dixiangxunyuan.com/chongpao/2272.html了解知识。

六堡茶的正确泡法

安化黑茶茯砖茶怎么泡

爱茶、爱酒懂文化,了解茶酒文化
知识共享快速准确全面
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
碧螺春正确泡法和饮用
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
子均邓公液
子均邓公液

一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘

点击查看
邓子均传承
邓子均传承

邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。

点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看