夏季适宜饮用属性寒凉且发酵程度低的茶叶，可缓解热气与火气，如绿茶、白茶、普洱生茶、金银花茶、柠檬茶等，其中白茶属 微发酵茶，绿茶属于不发酵茶，夏季饮用可缓解火气，有生津止渴的好处；普洱生茶可缓解干燥，补水止渴；而金银花茶茶性寒凉，有降温解暑的好处。
除了传统茶，夏季还可以喝花茶清热去火：
1.荷叶茶
荷叶茶对我们的身体还有很大的效果，可以帮助我们清热解暑，在夏天是解暑的佳品，因此在夏天可以多喝一点荷叶茶，帮助我们有效地去火，防止自己中暑。
2.桂花茶
桂花茶是我们生活中常见的一种茶，这种茶的香味其实是非常浓郁的，并且这种香味不会随着时间的流逝而消散，桂花茶可以帮助我们清除体内的毒素，还可以帮助我们有效地去火，所以在夏天可以多喝桂花茶。
3.金银花茶
金银花能够帮助我们很好地去火，对我们的身体是有很大的好处的，尤其是在夏天，夏天我们的身体是比较容易出现上火的情况的，金银花茶就能够起到很好的去火效果。
4.玫瑰花茶
说到玫瑰花很多人第一反应就是玫瑰花茶对我们的皮肤有好处，能够让我们更好的去保护好自己的皮肤，其实的确是这样的，但是玫瑰花还有一点作用就是可以帮助我们去火，能够让我们在天气炎热的时候保持一个比较稳定的心情。
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