1、与菜脯
绿茶与菜脯同食会使人体的镁离子减少，进而影响人的神经系统和心血管系统的正常功能，引起疲劳、心慌、手脚抽搐、乏力、心跳加速等症状。同时，茶叶中的单宁酸会与菜脯中的亚硫酸盐发生化学反应，产生难以消化的沉淀物，影响人体对膳食纤维和营养的吸收、利用效果。
此外，绿茶+菜脯还可能引发肠胃不适，特别是消化道功能不好的人，同时，也不适合高血压、心脏病和神经衰弱患者等人群食用。
因此，建议不要同时食用绿茶和菜脯。
2、与海鲜
绿茶中的茶多酚有一定的收敛作用，而海鲜中含有丰富的蛋白质和矿物质，容易和茶多酚中的单宁酸等成分结合，形成难以消化和吸收的沉淀物，导致胃肠道不适，同时影响营养吸收效果。
此外，绿茶中的茶碱和儿茶素等成分会促使人体代谢加速，而海鲜中的嘌呤等物质则容易升高尿酸含量，引发痛风和风湿性关节炎等疾病。
因此，建议不要同时食用绿茶和海鲜。
3、与酸性水果
绿茶是碱性食物，而柑橘等酸性水果则会使人体环境变得更酸性，影响胃液的分泌，导致消化不良和胃部不适。
此外，绿茶中的茶鞣质与柑橘中的维生素C等成分容易发生化学反应，生成不易消化的物质，形成营养的浪费。
因此，建议不要在空腹或酸性环境下饮用绿茶，也不要与柑橘等酸性水果同时食用。
4、与牛奶
绿茶中的茶多酚、茶氨酸等成分会影响牛奶中的蛋白质的消化和吸收，限制营养的利用效率，诱发胃肠道不适和营养不良。
此外，绿茶中的茶碱和儿茶素等成分会与牛奶中的含钙量结合，形成不易吸收的物质，影响人体对钙等元素的吸收效果。
因此，建议不要同时饮用绿茶和牛奶，特别是对于老年人和儿童等钙吸收能力较差的人群更应该注意。
总结：
绿茶是一种健康的饮品，但是和部分食物搭配食用时，会影响人体的健康，甚至引发不适。我们应该注意，不要贪图口感而忽略了食物搭配的合理性，保证各种营养的摄取，让身体更加健康。建议：茶单独食用、或者与一些对身体有益的食物搭配食用，如糙米粥、土豆等。
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