白茶属于轻微发酵茶，茶叶不经发酵，只经萎凋、干燥制成，因此茶內自然物质丰厚，适度饮用对身体大有帮助，但亦有副作用，如长期饮用浓茶或空腹饮用都会增加肾部负担，其次神经衰弱者、长期失眠者不宜饮用白茶，以免造成无法入睡的副作用。
适当的服用白茶具有保健身体的作用，但是不科学的服用则会给身体带来副作用，并且不是所有人群都是适合服用的。具体的副作用如下：
1、空腹直接服用白茶，茶水会直接进入肾经，对于肾脏健康非常的不利。
2、睡觉前两个小时最好不要喝茶，这是因为喝茶会导致神经兴奋起来，令睡眠质量下降，甚至还有可能失眠。
3、贫血患者忌喝茶叶中含有一种叫“鞣酸”的物质，这种物质易与身体中的铁元素结合形成复合物，降低铁的吸收率，从而加重贫血症状。
4、神经衰弱的人群不应该喝茶，因为白茶饮后会使神经中枢兴奋。神经病者若喝茶，特别是在晚上，很容易引起失眠。
5、忌喝过量过量服用白茶，易损伤身体的精血，长期如此，导致食欲减退，甚至影响身体新陈代谢。
白茶中含有的儿茶素具有很强的抗氧化作用，能够帮助身体排毒，促进细胞的活性。除此之外，服用白茶还能够改善睡眠、健脑益智，除此之外，经常服用白茶还能够提高身体抵抗力。
不过需要注意的是，喝茶需要适度，饮用要合理，也要根据自身的实际情况，区别对待，只有做到科学饮茶，才能起到好的养生作用。
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