小青柑茶过期了不能喝,小青柑是采用普洱茶与新会柑皮制成的茶品,其茶具有一定的保质期,对于半生晒或烘干的小青柑,存放得当可储存1~3年左右,而全生晒的小青柑则可以长期存放,但是小青柑一旦发生变质、过期则不能饮用,以免影响肠道以及身体健康。
小青柑如何保存
1、铁罐子
并非要指真空情况下储存,相对密封即可,可稍微留有缝隙,其次不能放置在有光照的地方。
在挑选铁罐时,需注意其密封性是否较佳;同时罐中不可有异味,若是有轻微味道,可将废弃茶叶放入铁罐中,两三天后罐中没有异味时将茶叶取出,即可保存小青柑。
选择密封性较好的铁罐装小青柑茶品,既可以保证小青柑最本质的香气不外露,也保证了其他茶品的“安全”。
2、自封袋
相对其他存柑法来讲,自封袋存柑法较为经济实惠便捷,选用干净无破损的自封袋,将小青柑放置其中。袋口留少许缝隙使得小青柑能够和空气接触,达到转化的目的。此法,适用于近期、短期品饮性的小青柑茶品。
在存储小青柑茶品过程中,需要注意的几个事项是:不可将小青柑茶品置于异味、光照直射之地,也不可将小青柑茶品置于高温高湿的环境中。
存放注意:
(1)远离湿度大、温度高的地方。
(2)远离有杂味、油烟的地方,比如厨房。
(3)无需放入冰箱内存放。
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