1、金骏眉的起源
金骏眉是福建省武夷山市特产红茶，属于闽南红茶系列。其起源可以追溯到清朝乾隆年间，当时有一位姓林的茶农在武夷山种植了一些野生小叶种茶树，这些树长势旺盛、芽叶肥壮。后来他将这些野生小叶种嫁接到自家园地中，并命名为“金骏眉”。
经过多年的发展和改良，金骏眉逐渐成为了当地最具代表性和品质优异的红茶品种之一。
现如今，在中国国内以及海外市场上都享有很高声誉。
2、金骏眉的外形特点
金骏眉制作精细，外形紧结匀整。其干茶条索细而紧实，呈深褐色或黑褐色；泡开后汤色红艳明亮；香气浓郁持久且独特；滋味甘爽回甜而不涩润口。
此外，金骏眉的茶汤带有一定的果香和花香，口感清爽舒适。在品尝时，可以感受到茶汤的层次感和丰富度。
总体来说，金骏眉是一款外形美观、色泽艳丽、香气独特、滋味醇厚的高质量红茶。
3、金骏眉的制作工艺
金骏眉采用“两火三炒”的传统手工制作工艺。具体步骤如下：
第一步：采摘新芽，在室温下晾凉待用；
第二步：将新芽放入锅中进行杀青处理；
第三步：进行揉捻和发酵处理；
第四步：经过干燥和筛分等环节后即可成为优质金骏眉红茶。
4、如何品尝金骏眉？
a. 外观：
b. 香气：闻其干茶，有蜜香、果香等混合而成的独特香气；
c. 汤色：冲泡后，汤色红艳明亮；
d. 口感：滋味甘爽回甜而不涩润口，带有一定的果香和花香。
总结：
金骏眉是福建武夷山市特产红茶之一，具有外形美观、色泽艳丽、香气独特、滋味醇厚等特点。其制作工艺采用传统手工制作方式。在品尝时应注意外观、香气、汤色和口感等方面，并通过细致品尝来体验其层次感和丰富度。
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