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保健食品之一：例如引导内毒素出体、补血止血以及改善体内气血不畅问题。
总而言之，黄酒是一个多样性的传承食物／食物文化／美食，它不仅令人愉快，还能够保证人们的身体健康。
二、黄酒是什么酒
黄酒是一种中国传统的酿制方法，起源于春秋战国时期，古人用杂粮、大麦和小麦等为原料，加入水和酵母，在特定的温度和湿度条件下进行发酵而制成。
黄酒是一种由多种原料采用特定工艺制作而成的调味性、芳醇性、浓郁性和平衡性十分出众的特殊含义的“一体化”食品。其性能特征与其他各类含义不同。
此外，因为它是一种未进行过适当储存的“生产者”（生产者必然要依据相关标准对其进行适当储存）（如常温保存、低温保存、冷冻保存、干冰保存、真空保存等）（但是这些储存方式都不能代替正常的气候条件下储存所带来的效益）所以它有独特的风味和芳香。
此外，黄酒采用真正的中国传统工艺，耗时数月至数年，比如说：发酵时间，发泡时间，熬制浸泡时间，高低温发泡时间，加氢气发泡时间，等．使得它在口感上独树一帜．不仅如此．它也有很好的营养价值．比如说：有益于人体新生代谢；有助于人体神经功能；还能减少血小板凝集；抗氧化作用强；连食物中心也将它列举在心理卫生食品之中．
总之，黄酒是一道传承千年老龄文化的难得之作！
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