白酒分酒器也称为量酒杯，通常有固定的刻度，对于爱喝酒的朋友而言，肯定知道分酒器是什么，但是对于初战酒场的朋友来说，也许不知道分酒器是什么，那么，今天，酒文化网就给大家介绍 …

杯白酒相当于多少啤酒？科学换算公式公布，看完拼酒不吃亏!!!!在我国的酒桌上，一旦酒过三巡，往往就会开始拼酒，能喝的做大哥，不能喝的上小孩那桌。而每到这个时候，往往都会有一些 …

白酒收藏界通常认为，度数越高的白酒，变质的可能性越小。因此，同类品牌在同时间段推出的不同系列的白酒，度数越高的白酒系列越具收藏价值。那么，什么度数的白酒才合适收藏呢？下面 …

又到了吃螃蟹的季节了，昨天滴香寻源小编看到朋友圈里有人在晒螃蟹配茅台的图后，就馋了。螃蟹是非常好吃的食物，营养也很丰富，可是多多少少都听过螃蟹不能和酒一起食用的例子。那么 …

有句俗话叫喝酒脸红的人不伤肝，喝酒脸红的人只伤肝，这是一个很大的误区。专家指出，饮用酒时面部表情的变化并不是人体对酒精子耐受力和代谢能力的等价表达，患酒精子肝的高危人群不 …

酒是劳动人民在几千年的长期生产生活实践中探索出来的劳动成果的结晶，与人们的生活息息相关。酒不仅仅是饮料。有空的时候喝点酒对人的健康大有好处。不知道大家有没有注意到，有些长 …

在一千年前的宋代，我国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为我国人饮用的主要酒类。历经千余年的发展，每一种白酒都有着它自己的历史。白酒品牌茅台、五粮液、泸州老窖的前身都是谁呢？一 …

对于茶和酒，古人总爱称之为吃茶、吃酒。大多数人认为这只是古代汉语和现代汉语的区别或者古代汉语和现代汉语的区别，其实不然。古人说吃酒吃茶的原因几乎一样。…

白酒和威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒并称为世界六大蒸馏酒，蒸馏酒在我国古代称之为烧酒。长期以来，关于白酒的起源众说纷纭，有的说起源于东汉，有的说起源于唐宋时期……其中，在我国东北地区关于白酒起源的说法就有两种。白酒起源的四种观点据史料，相关学者曾提出过白酒起源的东汉说、唐代说、宋代（含金代）说和元代说四种观点。白酒起源东汉时期的说…

无论哪个国家的民众，在日常生活中都离不开酒。甭管是大事小事，酒永远是一个好的调节剂。在结婚的时候，酒可以烘托气氛，增进感情；在工作应酬的时候，酒又可以拉近距离，几杯酒下肚 …

在中国的很多场合中都可以看到酒的出现，无论是失意的时候，还是在开心的时候，无论是工作需求，还是感情联络，酒和我们的生活都是密不可分的，饮酒不仅可以缓解我们紧张情绪，还具有 …

随着全国各地白酒特点和风格的不同，为了区分它们之间的味道和风味，至今分出了十二大香型白酒，于是香型理论应运而生。…

划拳是一种常见的聚会游戏，也是伴随着中国传统文化而生的一种酒桌文化，从古至今，中华大地上，只要有酒桌的地方就能看到划拳的身影，划拳不仅能烘托气氛、增添酒兴，也能让人兴奋、 …

在喜欢或是不喜欢喝酒的人眼里，都会有人问酒有什么好喝的？、酒喝完那么难受，为什么还要喝？是啊，酒喝多了有着各种各样的麻烦，但也慢慢的发现，有些道理只有还是喝酒后才开始真正 …

古代的冷酒是啥酒，此酒被认为喝了伤脾胃，那么这种古老的冷酒是什么呢？现代冷酒主要指冷藏酒，但古代没有冰箱，而冷酒主要指常温酒或温度相对较低的酒，被认为对健康有害。…

白酒复蒸能改善口感吗？当然可以，复蒸就是将品质不高的白酒进行二次蒸馏，其效果和目的就是为了提高酒质和口感，通常酒度也会得到提高，如果不进行复蒸，酒体通常含有大量有害物质和杂质，不仅难喝，而且有害身体健康，所以复蒸成为白酒常见的一个步骤。…

兼香型白酒又称复合香型白酒和混合香型白酒，是指有两种以上主香型的白酒，浓酱兼香型。浓酱代表酒为湖北白云Border Wine，具有澄清、透明(微黄)、清香、优雅、舒适、细腻丰满、酱料 …

我国酒文化盛行，喜欢喝酒的人很多。你会喝酒的场合也有很多，比如，你搬家的时候会喝一杯，欢迎回家，和朋友聚聚等。一般年轻人喜欢喝低度数的，年纪大一点的，喜欢喝高度数的。那么，在喝白酒的时候，应该是高酒精度还是低酒精度呢？…

为什么有的人“千杯之后醉”，有的人“一杯之后倒”？为什么喝酒的时候有时候会烫到肚子，有时候会从上面喝？ 答:都是因为你没有喝酒的本事。…

多年来，酿酒和科技工作者对白酒中除酒精和水以外的其他1%~2%成分进行了越来越深入的研究。通过现代分析检测技术，检测出2000多种物质(包括醇、醛、酸、酯、酮、酚、微量元素等。)已在白酒中检出。…