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古代的冷酒是啥酒,此酒被认为喝了伤脾胃
古代的冷酒是啥酒,此酒被认为喝了伤脾胃,那么这种古老的冷酒是什么呢?现代冷酒主要指冷藏酒,但古代没有冰箱,而冷酒主要指常温酒或温度相对较低的酒,被认为对健康有害。…
白酒复蒸能提高酒质改善口感吗?
白酒复蒸能改善口感吗?当然可以,复蒸就是将品质不高的白酒进行二次蒸馏,其效果和目的就是为了提高酒质和口感,通常酒度也会得到提高,如果不进行复蒸,酒体通常含有大量有害物质和杂质,不仅难喝,而且有害身体健康,所以复蒸成为白酒常见的一个步骤。…
兼香型白酒有什么特点?执行标准是什么?
兼香型白酒又称复合香型白酒和混合香型白酒,是指有两种以上主香型的白酒,浓酱兼香型。浓酱代表酒为湖北白云Border Wine,具有澄清、透明(微黄)、清香、优雅、舒适、细腻丰满、酱料 …
喝白酒时,高度白酒和低度白酒该如何选择?
我国酒文化盛行,喜欢喝酒的人很多。你会喝酒的场合也有很多,比如,你搬家的时候会喝一杯,欢迎回家,和朋友聚聚等。一般年轻人喜欢喝低度数的,年纪大一点的,喜欢喝高度数的。那么,在喝白酒的时候,应该是高酒精度还是低酒精度呢?…
喝酒攻略,让您“千杯不醉”,越喝越舒服
为什么有的人“千杯之后醉”,有的人“一杯之后倒”?为什么喝酒的时候有时候会烫到肚子,有时候会从上面喝? 答:都是因为你没有喝酒的本事。…
酒精加水=白酒吗?用科学的方法告诉你
多年来,酿酒和科技工作者对白酒中除酒精和水以外的其他1%~2%成分进行了越来越深入的研究。通过现代分析检测技术,检测出2000多种物质(包括醇、醛、酸、酯、酮、酚、微量元素等。)已在白酒中检出。…
优质酱香酒怎样“醒酒”风味更佳?
在中国的红酒文化中,红酒在饮用前需要慢慢倒入特制的滗水器中,让酒体与氧气充分接触,释放出苦涩的酚类化合物,获得优雅舒适的口感。近年来,酱香酒的爱好者也从中汲取灵感,品尝时也用特殊的器皿醒酒。…
白酒勾兑和酒精酒差别不是一般的大!别再搞混了。
白酒作为中国的传统饮料,经过这么多年的发展,已经完全融入了我们的生活。然而,随着白酒的普及,越来越多的无良商人利用酒精勾兑制造了大量的廉价劣质白酒,企图在白酒市场分一杯羹。因此,与白酒的口感相比,如今的饮酒者更注重白酒的品质。更有甚者,无论是喝酒还是买酒,我们习惯性地对酒的质量保证有怀疑和猜测,怀疑它的真实性,猜测它是不是劣质酒,…
白酒若有这3种“表现”,假白酒一看便知
中国白酒文化历史悠久。自古以来,白酒的销量一直很好。从古书上可以看到,古代君王在宴席上喝酒庆祝,梁山好汉去吃饭的时候,常说一壶好酒,还有大名鼎鼎的吴淞打虎,都有喝白酒的桥段。从这些例子中,我们可以看到白酒曾经有多受欢迎。…
白酒种类这么多,怎么喝比较好,比较适合自己,这篇文章告诉你
对于喜欢喝白酒的人,不知道大家有没有注意酒精度。白酒是中国特有的蒸馏酒,酒精度低,酒精度高。面对这么多白酒度数,哪一种最适合人体饮用?滴香寻源小编整理了一篇文章,供大家参考…
在酒局上,这四种话千万不能说!
在酒局,你不能说这四个字,否则你的人缘会被你毁了。大家在参加酒吧的时候,都有必要通过交流来加强人际关系,但是从这四句话来看,如果你失去了分寸,你就会吃亏或者得罪别人。 所以你心里要有数。…
白酒结冰?为什么都没见过白酒结冰?用科学的方法告诉你!
冬天到了,很多地方外面已是冰天雪地,而在这样的天气里,来一杯小酒暖暖身子是大多数人都比较喜欢做的事情,大家有没有想过,为什么几乎没有看到过白酒结冰,难道白酒真的不怕冷吗,白酒为什么不会结冰呢?…
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