古代的冷酒是啥酒，此酒被认为喝了伤脾胃，那么这种古老的冷酒是什么呢？现代冷酒主要指冷藏酒，但古代没有冰箱，而冷酒主要指常温酒或温度相对较低的酒，被认为对健康有害。…

白酒复蒸能改善口感吗？当然可以，复蒸就是将品质不高的白酒进行二次蒸馏，其效果和目的就是为了提高酒质和口感，通常酒度也会得到提高，如果不进行复蒸，酒体通常含有大量有害物质和杂质，不仅难喝，而且有害身体健康，所以复蒸成为白酒常见的一个步骤。…

兼香型白酒又称复合香型白酒和混合香型白酒，是指有两种以上主香型的白酒，浓酱兼香型。浓酱代表酒为湖北白云Border Wine，具有澄清、透明(微黄)、清香、优雅、舒适、细腻丰满、酱料 …

我国酒文化盛行，喜欢喝酒的人很多。你会喝酒的场合也有很多，比如，你搬家的时候会喝一杯，欢迎回家，和朋友聚聚等。一般年轻人喜欢喝低度数的，年纪大一点的，喜欢喝高度数的。那么，在喝白酒的时候，应该是高酒精度还是低酒精度呢？…

为什么有的人“千杯之后醉”，有的人“一杯之后倒”？为什么喝酒的时候有时候会烫到肚子，有时候会从上面喝？ 答:都是因为你没有喝酒的本事。…

多年来，酿酒和科技工作者对白酒中除酒精和水以外的其他1%~2%成分进行了越来越深入的研究。通过现代分析检测技术，检测出2000多种物质(包括醇、醛、酸、酯、酮、酚、微量元素等。)已在白酒中检出。…

在中国的红酒文化中，红酒在饮用前需要慢慢倒入特制的滗水器中，让酒体与氧气充分接触，释放出苦涩的酚类化合物，获得优雅舒适的口感。近年来，酱香酒的爱好者也从中汲取灵感，品尝时也用特殊的器皿醒酒。…

白酒作为中国的传统饮料，经过这么多年的发展，已经完全融入了我们的生活。然而，随着白酒的普及，越来越多的无良商人利用酒精勾兑制造了大量的廉价劣质白酒，企图在白酒市场分一杯羹。因此，与白酒的口感相比，如今的饮酒者更注重白酒的品质。更有甚者，无论是喝酒还是买酒，我们习惯性地对酒的质量保证有怀疑和猜测，怀疑它的真实性，猜测它是不是劣质酒，…

中国白酒文化历史悠久。自古以来，白酒的销量一直很好。从古书上可以看到，古代君王在宴席上喝酒庆祝，梁山好汉去吃饭的时候，常说一壶好酒，还有大名鼎鼎的吴淞打虎，都有喝白酒的桥段。从这些例子中，我们可以看到白酒曾经有多受欢迎。…

对于喜欢喝白酒的人，不知道大家有没有注意酒精度。白酒是中国特有的蒸馏酒，酒精度低，酒精度高。面对这么多白酒度数，哪一种最适合人体饮用？滴香寻源小编整理了一篇文章，供大家参考…

在酒局，你不能说这四个字，否则你的人缘会被你毁了。大家在参加酒吧的时候，都有必要通过交流来加强人际关系，但是从这四句话来看，如果你失去了分寸，你就会吃亏或者得罪别人。 所以你心里要有数。…

冬天到了，很多地方外面已是冰天雪地，而在这样的天气里，来一杯小酒暖暖身子是大多数人都比较喜欢做的事情，大家有没有想过，为什么几乎没有看到过白酒结冰，难道白酒真的不怕冷吗，白酒为什么不会结冰呢？…