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对方不喝酒反敲桌子,是不满还是其他原因解析“敲桌子”背后的含义 ...

来源: 原创
作者: 源源
2023-11-08 17:04:01
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文章主要介绍的是对方不喝酒反敲桌子,是不满还是其他原因解析“敲桌子”背后的含义相关内容!

我国地大物博,每个地方,都有自己的习俗和规矩,“和而不同”一直是我们的理念,而这种不同,在酒桌上体现的更为明显。

比如说有人给你倒酒,你通常会用手扶住杯子,以示感谢,然后再饮掉。

但有一次,笔者一朋友请合作方吃饭,为显示诚意,连连给对方倒酒,可对方不喝就罢了,竟还用手敲起了桌子

刚开始,他以为是对方暗示他少倒点,便只倒了半杯,可后来对方还敲,他又以为人家是嫌他倒的少了,又接着倒。谁知合作方领导竟变了脸色。

当时朋友愤愤不平,觉得这是看不起他,但别人解释后,他才明白自己犯了错。

那倒酒时对方不喝,反敲桌子究竟是啥意思?

其实,这个动作叫“叩指礼”,与乾隆有很大关系。

据说乾隆跟大臣微服出巡时,途经一茶馆,给大臣倒了一杯茶,大臣连忙要叩谢,但当时实在是没法行礼,大臣就想了个妙招:五指并拢,在桌子上叩3下,相当于磕了3个头。

自此,“叩指礼”被广为流传,但当时主要用于茶桌,后期才被沿用到酒桌。

看到这,大家可能会想,下次自己也要用这个动作以示感谢,这完全可以,但要知道,不同身份间的“叩指礼”并不一样,不能随便乱用。

一般分为3种:

第1种:晚辈对长辈

这是叩指礼中要求最严、最完整的行礼,需五指合起来握拳,掌心向下连续敲击桌面3下。

这里的五指握拳敲桌,相当于古时“叩头之礼”,既有感谢之意,也有对长辈的尊敬之意。

作为小辈,在行完礼后,最好再向长辈举杯表达谢意,这样更能展现出自身教养。

第2种:平辈之间

平辈间行的一般是“双指礼”,只需两指叩桌,敲2下即可。这相当于古人的双手抱拳作揖,平辈间用此表示感谢很合适。

第3种:长辈对小辈

这种叩指礼是最简单的。上了年纪的长辈,多会用“单指礼”表达对晚辈的认可和感谢。即用食指或中指敲击一下桌子,有点像长辈对晚辈的点头。

总之,如果大家不想在酒桌上失礼,最好还是搞懂叩指礼,这样才能让酒桌拥有良好氛围。

当然,光喝酒氛围好也不行,必须还得酒好,大家喝的尽兴才是硬道理。

不过,如今市面上酒类繁多,品质良莠不齐,大家在选择时一定要擦亮眼睛,选那些酒质上乘、口碑好的纯粮酒,正好给大家推荐2款,都是酒桌上常喝的好酒,有喜欢的酒友五一可以尝试一下。

风云酱父酒

这款酒是由茅台终身荣誉厂长、酱香之父李兴发儿子——李长寿一手酿制。

上世纪,在白酒高速发展这种关键时刻,茅台却出现了酒体波动难稳定的难题,为攻克难题,李兴发耗时4年才总结出3大酱酒典型体。

这一举动,不仅顺利解决了茅台的酒体问题,更在一定程度推动了酱酒事业发展,也因此,他获得了特殊津贴。

如今,李长寿承父艺,选用茅台同款酿酒主料——小红粱,并融合自己想法展开此酒酿造,两代人共同的努力,才让此酒拥有醇厚酒香。

花了整整1年才得到新酒。而为了让口感更佳,还将其窖藏5年,并加入12年绝世老酒进行勾调。

这让其酒体无任何杂质,刚入口时便能尝到陈酱香,还有浓郁酱香,可谓是口齿生津。

鸭溪窖酒

虽说如今它辉煌不似往昔,但酒却是好酒。

其色泽清澈透明无杂质,除了浓郁的甜香还有明显的粮槽香及水果的清甜香,整体香气厚重感强烈。

味道比较丰富,第一口稍稍有些辣口,但第二口便没有明显的辛辣感,粮食的味道布满整个口腔,很不错。

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