文章主要介绍的是谷雨将至,遵循2忌1喝,健康迎春相关内容!
中国的24节气,可以说是老祖宗们总结的最全的生活大全了,一年不同时期的天气情况,饮食习惯、生活习惯等等都包含在其中了,有不同的规矩,也有不同的讲究。
这不眼看着后天就是谷雨了,谷雨一过,春天就宣告结束了,春暖花开的春天过去了,接踵而来的就是炎热的夏天,气温会越来越高,而雨天也会多起来,自然空气中湿气也会重起来,就到了我们湿热的夏天。
这种时候,其实我们在饮食上要多注意一些,老祖宗们也给我们总结过一些经验,其中一些还是很实用的,大家要注意及时调整,记得“忌2食,喝2样”,尊重老传统,顺应时节才能让我们更健康。
所谓的“忌2食”
第1:忌生冷
很多人觉得夏天来了,那就是冰淇淋的天下了,但是在谷雨前后要注意,这时期是要注意忌生冷的。谷雨前后,本身就是属于春夏换季时期,气温还不稳定,大家热的时候去喝冷饮,说不准下一刻气温又变了。
这种冷热交替的时候,季节过渡时期,其实是我们身体比较脆弱的时候,突然吃一些生冷的食物,自然就容易生病了,而且谷雨前后,也是湿气比较重的时候,更会加重生冷食物的“凉性”。
第2:忌油腻
谷雨过后,夏天就来了,那我们该减肥的就要减肥了,自然这些油腻的食物就要少吃,秋天的时候需要囤秋膘,那夏天就要去油腻了。
所谓的“喝2样”
第1:喝粥
谷雨过后,夏天最适合吃的就是清凉舒爽的清粥小菜了,夏天我们出汗量大,身体一般也比较活跃,多喝一点五谷杂粮小粥,能让我们身体变得轻盈,自己也更舒服。
尤其是一些绿豆粥、薏米粥,还有清热祛湿的食补效果,可以抵消一些夏天的暑气,也能祛祛湿气,是一举两得的。
第2:饮酒
谷雨时期,其实一直以来都有饮酒的习俗的,而这时期最适合饮用的酒水就是白酒,白酒可以提神祛湿,不管是什么年纪,适量的喝上一点点,是有好处的。
当然了,这里说的能适量喝一点的酒,主要是指纯粮食酒,不是那些加了添加剂的勾兑酒,只有纯粮食酒才有比较好的好处,我们自己喝着也会更舒服一些,像是下面这2款,就是比较适合谷雨前后喝的酒,都是大厂出品,品质有保障:
①蒸台坤沙酒
这款酒是贵州产的酱香型白酒,在当地的白酒市场中,有着“最高性价比酱酒”的称号,大家都知道贵州就是主产酱香酒的,能在酒友圈中获得好口碑,非得有一点实力才行的。
这款酒生产的酒厂在贵州有着30多年的历史,早些年为很多大酒厂供应过基酒,而这款酒则是由贵州著名的痴心酒师亲自勾调酿造,酿酒的主要原料是小红缨子糯高粱,经过纯正的大曲坤沙工艺发酵后,产出的酒是很醇厚浓郁的。
小口抿上一口,就能体验到正宗的茅系酱香味,下咽很顺,刺激感不强,然后马上就会有回甘,细细回味一下,还有老酒的余味,是很不错的。
②张弓酒
知道这款酒的朋友应该都是些老酒友了,这款被称作“低度酒鼻祖”的河南名酒,品牌历史悠久,酒质也很出众,在很多酒友心中,一直是好酒的代表。
其生产的用料考究,每一粒粮食都需要达到国家一等标准才行,生产工艺复杂,一共需要发酵两次,历经三种工艺的锻造,最终才能打造出这款纯净好喝的白酒,谷雨前后,如果不知道喝什么酒的,就可以试试这款。
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