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瓶装酒怎么倒进去
白酒本身就是起消毒的作用,个人认为两种漏斗都可以,但如如按照科学来讲塑料的漏斗有毒,为了身体的健康建议还是用不锈钢的漏斗好一点。
不锈钢过滤漏斗有以下几大特点:
1坚固耐用:不锈钢材质经久耐用,使用年限长,玻璃材质一旦碰撞便有破碎的风险,而塑胶材质又可能因为长期使用而毁损破裂。
2有利环保:抛弃式过滤漏斗使用便利,用完即丢但也会产生大量的垃圾。相反的不锈钢过滤漏斗可重复使用,减少垃圾产生,为环保尽一份心力。
3符合成本效益:抛弃式过滤漏斗的价格因品牌,容量不同而有所差异,但相同的是检测的样品数愈多,耗费的成本就愈高,而不锈钢过滤漏斗可重复使用,每年平均比抛弃式过滤漏斗减少46%的成本支出。(注:平均成本是假设每个工作日使用3个抛弃式过滤漏斗所得知)
4可火焰快速灭菌:不锈钢过滤漏斗可直接使用火焰快速灭菌,每个漏斗所需的灭菌时间大约是3至8分钟,比塑胶或玻璃过滤漏斗使用蒸气灭菌的所需时间节省了87%。
调酒师用来调酒的工具是什么
吸管(straw):客人喝饮料时用。
杯垫(coaster):垫杯用。
冰夹(icetong):夹冰块用。
柠檬夹(lemontongs):夹柠檬片用。
冰铲(icecontainer):装冰块用。
宾治盆(punchbowl):装什锦水果宾治或冰块用。
酒桶(icebucket或winecooler):客人饮用白葡萄酒或香槟酒时作冰镇用。
漏斗(funnel):倒果汁、饮料用。
倒酒器(pourer):用于倒酒,以控制倒酒量。
香槟塞(champagnebottleshutter):打开香槟后,用作瓶塞。
托盘及收费盘(cork-linedservingtrays):托盘用于酒吧服务员对顾客的服务,有lo英寸和14英寸两种。收费盘供服务员收费之用。
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