首页/知识/白酒知识/白酒常识/正文

白酒香型分类及代表酒?十三种香型白酒的代表酒

来源: 原创
作者: 源源
2023-12-15 15:45:38
次阅读

本文给大家分享的是白酒香型分类及代表酒,十三种香型白酒的代表酒的相关内容!

中国白酒有哪几种香型,各种香型酒的代表

iiiiiiD4?iwoޟuj郎酒;

2、清香型:山西杏花村汾酒;

3、浓香型:(1)单粮浓香型:泸州老窖,(2)多粮浓香型:五粮液,(3)复合浓香型:剑南春,(4)江淮淡雅浓香型:洋河梦之蓝系列。

4、凤香型:陕西西凤酒。

5、董香型/药香型:贵州董酒。

6、米香型/蜜香型:桂林三花酒。

7、芝麻香型:山东景芝。

8、豉香型:广东佛山玉冰烧酒。

9、兼香型:湖北白云边和四川郎酒也有做兼香。

10、老白干:衡水老白干。

11、馥郁香:酒鬼酒。

12、特香型:江西四特酒。

、白酒的五种香型及代表酒是什么

①酱香型:以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。

②清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。

③浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。

④米香型:以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。

⑤其他香型:具有各自独特的生产工艺和口感风味,其主体香及香型尚未确定。如贵州董酒、陕西西凤酒等,其口感风味依酒的特性,风格突出者为佳品。

第五次评酒会提出了“四大香型、六小香型”的概念。除前文所述的“浓、清、酱、米”四大香型外,新增凤香型,兼香型,芝麻香型,特型,豉香型,董型(药香型)等六种香型。

白酒香型分类及代表什么

白洒型分为:)浓香型代表洒五浪液,酱香型代表洒茅台,清香型代表洒山西汾洒,还有混合型白洒

感谢你的支持,十三种香型白酒的代表酒相关介绍就到这里了,本站会继续为你提供与白酒香型分类及代表酒有关的最新优惠活动折扣信息,欢迎收藏关注。

白酒香型分类及代表酒?十三种香型白酒的代表酒查看地址:https://m.dixiangxunyuan.com/bjcs/9393.html了解知识。

延伸阅读:

--您的访问出错了(楚派黄酒1982印象三峡多少钱一瓶)

女儿红是白酒还是黄酒 女儿红黄酒

爱茶、爱酒懂文化,了解茶酒文化
知识共享快速准确全面
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
酒精加水=白酒吗?用科学的方法告诉你
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
子均邓公液
子均邓公液

一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘

点击查看
邓子均传承
邓子均传承

邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。

点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看