鉴别胎菊的好坏先看胎菊的外形，好的胎菊花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子。而品质差的则之。胎菊花茶泡开后，好的 …

藏茶的选购主要看外形、香气、汤色、滋味和叶底。藏茶有四绝：谓之红、浓、陈、醇。红指茶汤色透红，鲜活可爱；浓指茶味地道，饮用时爽口酣 …

选茶的方法有辨别茶叶干湿、叶片整齐度、外观色泽、茶叶香气和滋味等方法。选茶的方法：1、干燥度；以手轻握茶叶微感刺手，用姆指与食指轻 …

选择滇红茶质量的好坏应注意，从滇红茶也的外形、色泽、茶香、汤色、滋味、叶底六方面进行鉴别。滇红茶的鉴别方法：1、外形，条索紧细、匀 …

绿茶的挑选要从制造日期、色泽、香气、滋味等方面判断。挑选好的绿茶方法：看制造日期，在选购包装好的绿茶时，要特别注意下制造日期和保存 …

选信阳毛尖：首先要看一下信阳毛尖的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物，嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香 …

判断金银花的好坏可以从外观颜色，原产地和闻气味等方面入手。金银花药用价值和保健用途广泛，社会需求量大。金银花的成色不同，药用效果也 …

黑茶有毛茶和成品茶之分，黑毛茶精制后大部分再加工成再加工茶，如各类砖茶、块状茶、篓装茶等。黑毛茶根据产地分为湖南黑毛茶、湖北老青茶 …

“中茶111”是从“九五”重点科技攻关项目中筛选的二级优异种质资源“云桂大叶”群体中选育而成的绿茶新品种。2004—2009 年在杭州进行品 …

"金花"是一种黄色颗粒状菌体，学名“冠突散囊菌”。一般存在于黑茶中的茯砖茶内，茯砖茶最重要的一道工序就是“发花”，金花普遍、茂盛、色 …

辨别昆仑雪菊的好坏可以通过形状，色泽、香气、味道等入手。雪菊，又名两色金鸡菊，学名蛇目菊， 在昆仑山一带民间又称清三高花，原产美国 …

检验茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断 …

茶叶的保质期主要从味道、颜色、气味等方面鉴别。茶叶的保质期：茶叶要分两种，一种茶叶和食品一样，有着明显的保质期，过期了就不能继续喝 …

看茶叶是不是新茶可以有5种方式，用眼看、用手摸、用鼻嗅、用杯泡、是否耐泡。新茶的辨别：1、用眼看；主要看干茶的形状、色泽和匀净度。绿 …

绿茶含有儿茶素，有抗毒消炎的作用。用绿茶做面膜的方法很简单，先要将绿茶切成粉末状，将面粉和蛋黄搅拌，再加入绿茶粉即可做成面膜。绿茶 …

茶叶蛋的煮制一般要先将鸡蛋清洗干净、注意火候、时间要长、选择好调料、静止入味。茶叶蛋的做法：方法一：鸡蛋要洗干净；因为茶叶蛋的做法 …

我们如何辨别普洱茶的好坏呢？普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。普洱熟茶发酵程度高，性温。而生茶发酵程度低，新茶性寒，随着存放时 …

查紫砂壶制作人一般都看底部章，一般是把为上方，嘴为下方的顺序。把手的章是制作人姓氏，壶盖内的章是制作人姓氏和名字。查看紫砂壶制作人 …

撬开白茶饼步骤为取茶、闻香、听声、入刀、分茶、存罐。和传统白茶有些区别，还有着一些传统散放白茶所不具有的优势。白茶饼的优势；1、白 …

选购祁门红茶，就是一看、二闻、三摸，四品。即看茶的外形，闻茶的香气，摸茶的身形，和品茶的味道，这样挑选的祁门红茶品质高，味道好。祁 …