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搬家时找到一瓶20多年前的黄酒,不知道还能不能喝
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您好:二十多年的黄酒,酒是越陈越香,是能喝的而且是非常好喝的,应该有发粘的感觉了,也有点变色了,其实喝了不如留着收藏。向二十多年的黄酒也有一定的收藏价值了。
20年的黄酒能喝吗
20年的黄酒不能喝。
黄酒刚入口有一些甜,随后伴随的还有酸辣苦涩,味道比较醇和。
因为一直封坛,缺少与外界物质的交换,黄酒的品质会一直下降,直到二十年后口感会发生很大的变化。
一般情况下黄酒只能保存3年左右,最多也就六年,不宜存放太久,哪些放了十几二十年的黄酒最好不要喝。
20年的黄酒还能用吗
黄酒放了二十年不能喝。
因为储存时间较长会导致黄酒的营养价值以及口感下降。
此外,若黄酒已经发生变质,会导致饮用者出现腹痛、腹胀、呕吐等胃肠道不适症状,甚至导致中毒等,对人体不利。
黄酒放了二十年后需注意辨别是否变质,可以观察黄酒的颜色、气味、是否黏稠及是否有絮状物等。若黄酒已经变为暗红或黑色,能够闻到酸臭味或刺鼻气味,或出现黏稠、存在絮状物等情况,均说明黄酒已经发生变质,则不能饮用。此时黄酒中已经滋生细菌,饮用后可能会导致人体出现胃肠道不适症状。
存放20多年的黄酒有什么价值
没有什么价值了。
黄酒放了20多年不能喝。因为一直封坛,缺少与外界物质的交换,黄酒的品质会一直下降,经过20年后口感可能会发生变化,并且有变质的可能。
一般情况下黄酒能保存3-6年左右,不宜存放太久,存放十几至二十年的黄酒最好不要饮用。
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