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大观茶论之“地产”鉴赏
《大观茶论》趙佶(宋)《大观茶论》 地产【原文】地产:植产之地,崖必阳,圃必阴。盖石之性寒,其叶抑以瘠①,其味疏以薄②,必资阳和以发 …
庐山云雾的传说介绍
庐山云雾的传说:传说在花果山上当猴王的孙悟空,仙桃、仙果、仙酒吃腻了,一天,忽然想起喝喝王母娘娘喝的仙茶来了,于是决定去王母娘娘的 …
佛教对茶道发展的贡献
自古以来僧人多爱茶、嗜茶,并以茶为修身静虑之侣。为了满足僧众的日常饮用和待客之需,寺庙多有自己的茶园,同时,在古代也只有寺庙最有条 …
茶马古道的地理特点介绍
茶马古道的地理特点茶马古道的地理特点十分突出,它是人类历史上海拔最高、通行难度最大的高原文明古道。作为地球上海拔最高、面积最大的高 …
唐代茶诗《五言月夜啜茶联句》欣赏
联句是旧时作诗的一种方式,几个人共作一首诗,但需意思联贯,相连成章。在唐代茶诗中,有一首题为《五言月夜啜茶联句》,是由六位作者共同 …
蔡襄《茶录》前言欣赏
《茶录》 前言宋·蔡襄【原文】朝奉郎右正言同修起居注臣蔡襄上进(1):臣前因奏事,伏蒙陛下谕臣先任福建转运使日,所进上品龙茶最为精好。 …
藏族的酥油茶茶俗介绍
藏族的酥油茶我国各民族都有其各具特色的茶俗的茶俗,藏族的茶俗就是酥油茶。藏族主要分布在西藏,在云南,四川,青海,甘肃等省的部分地区 …
吴昌硕《品茗图》品鉴
《品茗图》(清·吴昌硕)《品茗图》是清朝画家吴昌硕的作品。吴昌硕初名俊,又名俊卿,字昌硕,又署仓石、苍石,多别号,常见者有仓硕、老 …
西晋 张载 登成都白菟楼 茶诗欣赏
《登成都白菟楼》(西晋 张载)中国关于茶的文学作品汗牛充栋,仅古诗词一项,总数在2000首以上。其中,《登成都白菟楼》为以茶入诗的最早 …
古代“茶人”毛文锡介绍
毛文锡,字平。南阳(今河南南阳)人,唐进士,后任后蜀翰林学士,升为内枢密使,加为文思殿大学士,拜为司徒。其后被贬为茂州司马。后蜀向 …
仙人石茶来源传说
仙人石茶茶为仙草、灵芽,寄托着中国古代隐士与道士的一种羽化登仙之境。因而古代名茶传说中常蕴涵着神仙道化的文化基因。仙人石茶,湖南湘 …
关于种子茶传说
关于种子茶,据考源自台湾,故又称台湾茶。传说柏峻村第六代先人,有兄弟俩于1685年前往台湾当农师。当地有一种名叫乌龙的茶树,其叶可作消 …
中国茶道道家“天人和一”的哲学思想
中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调“禅茶一味”以茶助禅,以茶礼佛,在从茶中体味苦寂的同时,也在茶道中注入佛理禅机,这 …
信阳毛尖茶历史文化介绍
我们伟大祖国,是世界文明古国之一,也是世界茶树的故乡。据史书记载,我国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于我国西南 …
云南兄弟民族茶文化龙虎斗茶介绍
茶的风情物语之 龙虎斗茶云南西北部深山老林里的兄弟民族,喜欢用开水把茶叶放在瓦罐里熬得浓浓的,而后把茶水冲放到事先装有洒的杯子里与 …
西塘汉服文化周2019
西塘汉服文化周2019,华夏之国,有服章之美谓之华,有礼仪之大故称夏。“汉服”虽因“汉朝”而得名。但它是从黄帝“垂衣裳而治”开始,最晚 …
诸葛亮“茶祖”六大古茶山传说
清朝道光年间的《普洱府志》古迹中有这样的记载:“旧传武侯遍历六山,留铜锣于攸乐,置铜镘于莽枝埋角砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马蹬于革 …
中国的茶文化史茶学“圣经”:《茶经》
世界最早的茶学“圣经”:《茶经》中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长,几千年来饮茶品茗一直是中国人日常生活中不可或缺的一部分。可以说, …
英国人喝茶对茶点的讲究
英国茶点最常见的有苏格兰奶油饼干、维多利亚松糕、松饼。著名的英国西南部的奶茶还包括特殊的烤饼,与当地独有的奶油外加果酱。由于松饼需 …
云南白族三道茶介绍
云南白族三道茶去过云南的人都会听说白族的三道茶,而较为正宗的三道茶,则需要深入云南大理,去白族聚居的乡镇,才能体会到。在白族的重大 …
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