通常来说，茶的口感好坏会受很多因素的影响，除去茶叶本质的好坏不说，最大的软性因素就是冲泡时的注水和出汤，今天就说说泡茶出汤时的几种 …

深谙茶道的人晓得，茶道是宁静的艺术，宁静致远。若是想通过语言讨论得出逻辑性结论，茶只是一种陪衬的饮品或媒介了。有个朋友总结得精确， …

庭院深深深几许，初阳干宿雨。一方小塘荷方醒，露如珍珠，风含羞。置一方庭院，避尘杂，月色清辉，溶溶倒影，风来听禅寂，似有暗香来。人生 …

“先把水烧开，再加进茶叶，然后用适当的方式喝茶，那就是你所需要知道的一切，除此之外，茶一无所有。”千利休日本著名茶道宗师千利休赋予 …

茶禅一味禅宗是佛教传入中国后，综合本土文化而形成的一种宗教流派。相传禅宗是释迦牟尼心传的第二十八祖达摩东渡入华而创，后来传给了二祖 …

放下自我，就能够跟着茶；学会做人，是为茶人。唯有打开所有的“口”，才能够接收到完整的信息，而人所体验到的一切感受，都是自己的变化， …

品茶，观其韵，闻其香，品之味，悟之道。茶之味，叶苦味甘，泡上一壶茶，轻轻的揭开壶盖，闭上眼闻到的香醇，静下心在品茶。唇与舌接触到茶 …

茶艺的六要素是人、茶、水、器、境、艺。要达到茶艺美，就必须人、茶、水、器、境、艺俱美，只有这样才能使茶艺达到尽善尽美的境界。人人是 …

主要用具：瓷质茶壶、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具为好），赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）。茶具在表演 …

“酒要满，茶要浅”是有关斟酒倒茶的礼仪要求，那么，为什么会有这样的酒要满，茶要浅的习俗礼仪呢？倒酒要满是古时候的规矩，古时很多人通 …

世事短如春梦，人情薄似秋云。人生百年，人人都是逆旅行人，坎坷很多，烦心事很多，伤感有很多。世间不如意之事，十之八九，能与人言者，不 …

何谓茶道？万事万物一与“道”字相关，便显得深不可测。老子在《道德经》中说：“道生一，一生二，二生三，三生万物”，“道”是包容万物、 …

春一至，万象皆如悦。初阳和暖风，吹遍江南大地，水皱鸭曲项，花开木声轻。久违阳光初至，春熙街头人相攒涌，一片盈盈欣喜。人皆喜春来，万 …

心外为何物，风吹花落，落日长河。心内在何处，清波泛水，摇曳莲花。心内心外，本无二致，心生念，目所见。人于茫茫众生，皆自有觉体，初时 …

茶文明、释教文明，作为中国传统文明的优异代表，自发生伊始便彼此依存，彼此影响。茶道与释教文明的大兴，简直是一起。在中国前史上最茂盛 …

第一，茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学 …

富冈铁斋（1837～1924）有一幅名作《阳慕名壶图卷》，描绘四位文人围坐品茗，其中线条婉约、色彩简洁，闲适感由然而生。故不由揣测，许是把 …

茶艺师作为一个集美的专业，学习的内容比较广泛。除了专业知识，大部分是和修身养性相关的。例如古典文化诗词歌赋，琴棋书画；礼仪规范。今 …

不论好的情绪，还是坏的情绪，都是我们人生中重要的组成部分。心里产生负面情绪并不可怕，但是长期困扰在这样的情绪中，会让人变得烦躁、压 …

自古以来，老百姓们饮茶解渴，尤其是下田务农前，俨俨地喝上一碗，半天都不再口渴。自古以来，文人士大夫们也喝茶，但管它叫“品茶”，与茶 …