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茶话 | 喝茶上瘾,这是怎样的一种体验
举杯邀明月,低头思故乡~举杯的不一定是酒,茶亦如是!凡是“瘾”,似乎给人的印象都是不好的,抽烟有烟瘾,喝酒有酒瘾,喝茶真的会上瘾吗 …
茶具这一概念最早出现于西汉时期
茶具这一概念最早出现于西汉时期王褒的《僮约》中,“武阳买茶,烹茶尽具,酺已盖藏”。译文为烧水煮茶,分杯陈列,这是中国最早提到茶具的 …
工夫茶源于哪种茶
工夫茶源于乌龙茶类,绿茶、黄茶采用玻璃杯泡法,黑茶、普洱茶、红茶则采用简单的盖碗泡茶法,而乌龙茶则采用工夫泡法,关公巡城、韩信点兵 …
茶的定义
茶的定义:茶是山茶科的植物,取青叶进行加工而得。茶的分类是按照茶的制作工艺以及发酵程度来区分的,分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、 …
最早见有茶的古籍
《尔雅》是最早见有茶的古籍,《尔雅》成书于战国或两汉之间,书中记载:槚(jia),苦茶,据晋代郭项《尔雅注》释曰:树小如桅子,冬生,叶 …
别人给你倒茶为何敲桌三下
别人给你倒茶为何敲桌三下:给辈分相同的人群倒茶,需要用到谢茶礼,即把食指和中指并拢,轻敲桌面三下,代表感谢的意思;而长辈给晚辈倒茶 …
点茶是兴盛于哪个朝代的
点茶是兴盛于宋朝,点茶在唐末就已经出现,但那时点茶法并非主流,点茶始于唐朝,兴盛于宋朝,宋人先将茶叶磨成粉末,再将黑盏预热,将茶粉 …
明代以后,茶挂中内容主要含义有
明代以后,茶挂中内容主要含义有季节、时间、客人,茶挂是茶事中的第一道具,这缘于挂物本有的文化艺术价值外,在茶会中茶挂也示意茶会的主 …
泡茶时,最容易失礼的几个细节,一定要注意了
喜欢喝茶的朋友通常喜欢以茶会友。但是在无规矩不成方圆的茶桌礼仪中,如果不注意好一些细节。不仅会让客人觉得你泡茶不专业,丧失对你的好 …
一杯茶守住我心,静的力量
若有闲暇,我想一书、一茶、一整天。偶尔看书饮茶,偶尔听风看景,慢慢的把这一天消磨掉。没太大的收获,却找到了久违的随性、真我。生活的 …
母树大红袍给谁喝了
1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏 大红袍茶叶泡与他喝 …
金骏眉的三个创始人
金骏眉的三个创始人是江元勋、马宝山、梁骏德。其中,梁骏德先生是金骏眉茶的创始人,金骏眉产于福建省南平市武夷山,其干茶条索紧结纤细, …
什么是茶席
什么是茶席:广义的茶席指的是由庭院、茶室、音乐、字画、香、花、茶等综合元素组成的喝茶场景布置,而狭义的茶席指泡茶和喝茶的茶台。茶席 …
宋代斗茶主要内容
宋代斗茶主要内容:斗茶品、斗茶令、茶百戏、斗茶品以茶新为贵,斗茶用水以活为上。所谓斗茶也称为茗战,是产茶人、制茶人、茶艺爱好者为了 …
一人一茶,不畏将来,活在当下
雨水一过,风也温和了许多,而阳光撕开纠缠数日的尘霾,像多年未见儿子的母亲,贪婪地轻抚着大地。翻出自己最喜爱的小茶壶、小茶杯,匆匆腾 …
陶渊明曰:放得下,想得开,看得透
关于陶渊明其人,苏轼曾经说过:“欲仕则仕,不以求之为嫌;欲隐则隐,不以去之为高。饥则扣门而乞食;饱则鸡黍以迎客。古今贤之,贵其真也 …
布置一间自己的茶室,短暂开溜,空明宁静
在我看来,人是离不开茶的,茶,可以是高雅唯美的,也可以是淳朴接地气的!但,始终都是浪漫而令人愉快的。古人追求人与自然,天人合一的精 …
字里行间最美的茶与诗,当茶遇上诗,爽口又安心
中国是诗词的国度,也是茶的国度。当茶遇上诗,两者相遇,造就了最美的茶诗词,既能爽口,又能安心。分享8首中国最美的茶诗词,让我们放下 …
太平猴魁名称由来
太平猴魁名称由来:王魁成为猴岗地区的一位茶农,擅长茶叶加工,之后在一处叫泼水凼的高山茶园选出壮挺的一芽二叶进行制作,制出的干茶品形 …
为什么叫太平猴魁
为什么叫太平猴魁:王魁成是猴岗地区的一位茶农,擅长茶叶加工,之后在泼水凼的高山茶园做茶,以壮挺一芽二叶原料进行制作,制成的干茶品形 …
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