茶叶知识大全，让我们更懂中国茶

茶叶知识

[制茶的工艺]喝金坛雀舌能减肥吗

喝金坛雀舌能减肥，茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。喝金坛雀舌茶的功效作用：1、美容养颜：金坛 …
[茶叶的文化]都匀毛尖的历史故事

贵州都匀毛尖茶的历史：抗战时期，徐悲鸿、傅抱石等艺术大师到都匀宣传抗日救国，期间曾到都匀中学校长周华家中做客。周华取出白皮纸包的毛 …
[功效及作用]芦笋茶的功效与作用及禁忌

芦笋茶是采摘新鲜的芦笋经加工处理制作而成的天然茶叶，芦笋茶有提神醒脑、缓解油腻、抗氧化的功效，可促进身体新陈代谢，缓解干燥，有清热 …
[制茶的工艺]喝菊花茶能祛痘吗

喝菊花茶可以祛痘降火，一杯菊花茶不仅清热解毒，而且对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。消炎用野菊花：野菊花的花朵更小更黄 …
[茶叶的保存]红茶放了三年还能喝吗

红茶放了三年不能喝，红茶属于全发酵茶，正常情况下其保质期为2年左右，在保质期内饮用，才能最大的程度保留红茶的醇厚清香风味，而超过保 …
[喝茶的禁忌]喝茶有什么好处和禁忌

茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作 …
[茶叶的文化]吴理真与茶的故事，一个关于蒙顶甘露的故事

西汉时，有一位名叫吴理真的少年，父亲早逝，家境贫寒，母亲积劳成疾，靠他每天上蒙顶山割草拾柴，换米糊口，为母亲治病。一日，吴理真拾好 …
[喝茶的禁忌]绿茶生姜泡水禁忌

绿茶生姜泡水具有较高的饮用价值，可补充身体水分，驱走寒气，但绿茶生姜亦有禁忌，敏感人群、神经衰弱者禁忌饮用，绿茶和生姜搭配的用量禁 …
[制茶的工艺]古鼎六堡茶是什么茶

古鼎六堡茶是黑茶，色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。如果 …
[功效及作用]丁香猴头菇沙棘茶的功效与作用

丁香猴头菇沙棘茶的功效与作用：暖胃抗寒，生津解渴，增强体质，可促进身体新陈代谢，舒缓胃部胀气，有缓解疲劳，促进消化的功效，饮用丁香 …
[制茶的工艺]双井绿茶的采摘标准

双井绿茶的采摘标准就是当茶叶变成圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露的时进行采摘。双井绿茶产于修水县双井村，五代毛文锡所著的《茶 …
[茶叶的保存]普洱茶用什么装好

装普洱茶的容器有紫砂罐、紫砂缸、瓷罐、纸箱、牛皮纸袋，对于少部分的散茶以及饼茶可用紫砂罐、牛皮纸装好，放在干燥、阴凉处即可，而量比 …
[茶叶的文化]信阳毛尖的来历及故事介绍：典故

信阳毛尖，又称豫毛峰，属于绿茶类，是中国十大名茶之一。相传，信阳原来没有茶。一次当地发生瘟病，一位名叫春姑的姑娘为此四处奔走寻找治 …
[制茶的工艺]去除茶垢最快的方法

去除茶垢最快的方法是用小苏打、牙膏、白醋、土豆皮等。茶垢沉积已久不好清洗，茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收，对壶能起到养护作用，也 …
[功效及作用]同仁堂红豆薏米茶功效

同仁堂红豆薏米茶功效：红豆薏米茶富含维他命、氨基酸、蛋白质，可以改善身体湿气，缓解干燥，有加快肠胃蠕动，促进消化，缓解肺燥的功效， …
[制茶的工艺]滇红茶的种类有哪些

滇红茶是云南红茶的总称，滇红茶根据制法的不同分为红碎茶、工夫红茶两种，而根据原料以及感官的不同，分为晒红、滇红金丝、滇红金针、滇红 …
[喝茶的禁忌]滇红茶不适宜人群

滇红茶不适宜醉酒人群，神经衰弱人群，重度失眠者，另外，红茶属全发酵茶，茶內亦富含咖啡碱、茶多酚等物质，敏感人群以及身体欠佳者禁忌饮 …
[茶叶的保存]老白茶怎么保存

保存老白茶的原则：密封、干燥、阴凉、避光、无异味，保存时先准备铝袋、塑料袋、五层瓦楞纸箱各一个，首先将老白茶装入铝袋子里，将袋内空 …
[制茶的工艺]松阳茶的特点以及种类

松阳茶以“色绿、条紧、香高、味浓”特点而著称，其茶条索细紧，色泽翠润，香高持久，滋味浓爽，汤色清亮，叶底绿明，且韵味持久，而松阳茶 …
[茶叶的文化]古代文人骚客与双井绿的故事

“山谷家乡双井茶，一啜犹须三日夸。暖水春晖润畦雨，新条旧河竟抽芽。”北宋诗人、书法家黄庭坚曾多次写诗赞美“双井茶”。苏东坡品尝双井 …
[功效及作用]玫瑰和柠檬一起泡茶喝有什么作用

玫瑰和柠檬富含香茅醇、丁香酚、维生素等物质，玫瑰和柠檬一起泡茶有提神醒脑，缓解干燥，滋润嗓子的作用，可促进身体新陈代谢，有生津解渴 …
[制茶的工艺]南京雨花茶是什么茶

南京雨花茶是绿茶，南京的特产，雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。雨花茶的生产 …
[茶叶的保存]福鼎白茶怎么保存

准备：纸箱、铝袋、塑料袋各一只，细绳子、胶带。白茶的保存方法：保存白茶力推三层包装法，即纸箱、铝袋、塑料袋三层包装密封。用生活中常 …
[制茶的工艺]单枞茶属于什么茶

单枞茶又名凤凰茶全名即凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。比较出名的品种有两种，一种是凤凰 …
[茶叶的文化]江西庐山云雾茶的历史故事

相传，在花果山奇花异卉，争芳斗艳，唯独没有茶树茶花。住在那里的一群小鸟们打听到在那温暖如春的南国胜地到处都有丛绿的茶园，便结队前去 …
[喝茶的禁忌]陈皮泡水喝的副作用

陈皮性温，有解燥的好处，但长期泡水饮用会造成津液受损的副作用，同时引发口燥咽干、便秘等，陈皮温能助热，脾气暴躁者、内有实热者禁忌饮 …
[茶叶的保存]华山银毫的储存方法

华山银毫的储存方法有先检查华山银毫的含水量，然后以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶放置在低温避光的地方。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异 …
[功效及作用]麦冬菊花茶的功效

麦冬菊花茶的功效：麦冬菊花茶富含菊甙、黄酮、维生素等物质，麦冬菊花茶降解火气，缓解干燥，补充水分的功效，可降温解暑，有滋润肺腑，抗 …
[茶叶的保存]安吉白茶怎么保存

首先将需要保存的安吉白茶整理好，用铝箔袋或牛皮纸袋将茶叶装好，挤掉袋内多余的空气并将袋口密封，然后放入存茶铁罐或锡罐之中，盖好盖子 …
[制茶的工艺]千岛银珍名字的由来

千岛银珍原名千岛银针，具有形似针、香如兰、绿如翠、味甘醇，被称为银针，后被改名为千岛银珍。千岛银珍的品质特征：千岛银珍茶外形外形挺 …