茶叶知识大全，让我们更懂中国茶

茶叶知识

[茶叶的冲泡]白茶怎么泡好喝

白茶怎么泡好喝：首先烧开一壶水，取5g白茶，然后将茶具用开水清洗一遍，倒掉沸水，将5g白茶投入盖碗中，注入开水浸泡后倒掉，第一泡为洗茶 …
[制茶的工艺]天目青顶茶怎么泡上等天目青顶茶的冲泡方法

天目青顶怎么泡，天目青顶的冲泡方法，天目青顶茶从加工工艺上看可以算是绿茶的一种，它也是一种口感鲜嫩的茶叶，这种茶叶也叫云雾茶，它色 …
[茶叶的保存]白毫银针放几年最好

白毫银针放7年最好，白茶为萎凋、干燥两道工序制作而成，其内含物质丰富，且随着时间的陈化内部物质区域饱和，越陈越香，存放7年的白毫银针 …
[制茶的工艺]如何品茶？正确的品茶步骤介绍

随着现在都市节奏的高速增长，都市人群也逐渐的越来越浮躁了，社会上到处充斥这浮躁之气，随着大环境的影响下，品茶也逐渐的盛行起来，品茶 …
[喝茶的禁忌]蒲公英泡水喝的禁忌

蒲公英泡水喝的禁忌：菊花味微苦，性寒，肠胃虚寒、体虚者、身体瘦弱者禁忌饮用，长期处于便秘人群禁忌饮用蒲公英茶；蒲公英泡水喝宜在饭 …
[茶叶的冲泡]崂山绿茶怎么泡

崂山绿茶怎么泡：先准备一只透明无纹玻璃杯，将开水烧开，然后用开水将玻璃杯具清洗一遍，将3g崂山绿茶投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，向杯 …
[茶叶的文化]阿根廷马黛茶文化与习俗介绍

南美洲出产一种叫做马黛茶的茶叶，在当地语言中“马黛茶”就是“仙草”、“天赐神茶”的意思。马黛茶以阿根廷的产量最多，成为马黛条的主要 …
[制茶的工艺]西湖龙井茶怎么辨别好坏

太多的茶友喜欢喝西湖龙井，价格也是比较贵的，有很多商贩会想着以次充好，来冒充西湖龙井茶，谋取利益，那么西湖龙井茶怎么辨别好坏?买回 …
[制茶的工艺]武夷岩茶为什么叫肉桂武夷肉桂的功效与作用

武夷岩茶是中国的传统名茶，是中国乌龙茶中的极品，最著名的武夷岩茶是大红袍茶。而武夷岩茶的当家品种却是肉桂。武夷岩茶为什么叫肉桂?武 …
[茶叶的保存]安吉白茶放2年能喝吗

安吉白茶放2年不能喝，安吉白茶的保质期为18个月，安吉白茶放置2年后，属于过期茶，过期茶其内含营养物质茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等 …
[茶叶的冲泡]崂山绿茶为什么泡出来有些苦

崂山绿茶为什么泡出来有些苦：冲泡崂山绿茶时投茶量多、水温过高、浸泡时间长，使得茶中的咖啡碱物质大量析出，泡出来有些苦的感觉；其次茶 …
[制茶的工艺]通天岩茶好喝吗通天岩茶有哪些品质特征

通天岩茶在生活中虽然不是很常见，但是爱喝的人倒不少，通天岩茶生长环境优异，品质当然非常高，特别适合生长茶树的好地方，所以通天岩茶独 …
[功效及作用]小青桔普洱茶有什么功效

小青桔普洱茶有什么功效：小青桔为普洱熟茶与桔皮的结合体，饮用桔皮有祛痰润喉，理气健胃的特点，桔皮挥发油对胃肠道有温和的刺激功能，可 …
[制茶的工艺]陕西茯茶怎么喝？

茯茶有很多种泡法，可以投入壶中煮着喝、可以泡着喝，还可以加入牛奶或者菊花，调成奶茶和菊花茯茶来喝，喜欢喝茯茶的朋友可以根据自己的口 …
[茶叶的文化]宫廷普洱茶“茶中的皇族”

民间虽有普洱茶，但其品质与皇家普洱相比，不可同日而语。道光初年，阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法：“于二 …
[茶叶的冲泡]正山小种能冲几泡

正山小种能冲3~4泡，正山小种的第一泡，其可溶性物质能浸出50--55％；泡第二次，浸出30％左右；泡第三次，浸出10％左右，泡第四次，内含 …
[喝茶的禁忌]蒲公英茶的禁忌

蒲公英茶的禁忌：蒲公英茶性寒，富含蒲公英醇、蒲公英素等物质，肠胃虚寒、体虚者、身体瘦弱者禁忌饮用，长期处于便秘人群禁忌饮用蒲公英茶 …
[制茶的工艺]六安瓜片外形的品质特点揭秘六安瓜片的独特加工工艺

绿茶是大家都熟悉的，绿茶的种类很多，比如西湖龙井，碧螺春，六安瓜片等等，今天我们针对六安瓜片来说，让我一起来了解六安瓜片外形品质特 …
[茶叶的保存]福鼎白茶饼怎样保存

福鼎白茶饼怎样保存：短期存放福鼎白茶饼，可准备一个牛皮纸袋，然后将白茶饼装入袋中，挤掉空气封口，放置在干燥无异味处；长期存放福鼎白 …
[制茶的工艺]品茶师必知技巧一口二口三口品茶专业知识

品茶文化一直以来都是我国的经典文化传承之一，随着都市繁忙的工作，社会上浮躁之风盛行齐道，有一部分人选择了品茶来作为调节工作压力的一 …
[茶叶的冲泡]书城小兰花的冲泡水温以及方法

书城小兰花即舒城小兰花，为绿茶的一种，主产于安徽省六安市舒城县。泡茶时准备一只玻璃杯、5克干茶、一壶开水，先用开水温润、烫洗杯具， …
[功效及作用]小种茶叶的功效与作用

小种茶叶的功效与作用：小种茶叶（正山小种）中的咖啡碱有提神醒脑、消除疲劳的作用；经常饮用可以起到清洁口腔、消除口臭的作用；另外，小 …
[制茶的工艺]普洱茶熟茶和生茶的区别

普洱茶分生茶和熟茶两种。普洱熟茶指经过发酵的茶，属于温性的，普洱生茶则指的是以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”的茶，属于寒性的。 …
[茶叶的文化]沿袭已久的下午茶，体现的是一种文化

日日是好日，一期只一会，若得半日闲，便品香茗一盏，如此当不负时光，让我们泡上一壶茶，聊一聊"下午茶"吧！英式茶食1660年9月25日，塞缪 …
[制茶的工艺]祁门红茶好坏怎么区分你不学习一下？

祁门红茶气味香浓，茶汤明亮，滋味浓醇，带有很好的兰花香气馥郁持久，很多人都问，祁门红茶如何辨别好坏呢?下面让我们一起来了解下吧。祁 …
[茶叶的保存]白茶饼保质期

白茶饼保质期为长期保存，2018年5月施行的《白茶标准》文件第八条规定：白茶贮存条件应符合GB T 30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存 …
[茶叶的冲泡]花茶一般可以喝多少泡

花茶一般可以喝3~5次较为合适，花茶属于再加工茶中的一种，是以优质茶为茶胚，配以花朵，经窨制而成，花茶不仅含有茶叶的醇爽特征，同时也 …
[制茶的工艺]罗汉沉香茶最佳正确的冲泡方法品尝其醇厚茶香

无论多么名贵的茶叶，如果冲泡不得当也是暴殄天物，正确的冲泡方法才能让茶香弥漫、汤色正宗。那罗汉沉香应该怎么冲泡呢？让我们一起学习一 …
[喝茶的禁忌]什么人不能喝白茶

什么人不能喝白茶：白茶为微发酵茶，内含丰富茶多酚、氨基酸，新茶刺激性强，肠胃虚弱、便秘人群不能喝；其次白茶含有大量咖啡碱，长期失眠 …
[功效及作用]嚼干茶叶的好处和坏处

嚼干茶叶的好处和坏处：茶叶中含有丰富的维生素，氨基酸，茶多酚以及胡萝卜素，纤维素等营养物质，利于增强人体体质，提高抵抗力，茶叶有预 …