恩施玉露茶属于绿茶的一种，恩施玉露曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。恩施玉露是 …

恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山，曾称玉绿。恩施玉露产自湖北省西南端的恩施，全称恩施土家族苗族自治州。芭蕉侗族乡 …

辨别玫瑰花茶真假时，主要由色泽、香气、风味、水分、清洁度等项目评判。要选择花朵完整、颗粒较大，带有一点光泽者。但颜色过艳者要慎选， …

茶叶蛋，不少人都对它情有独钟，它的主要原料就是鸡蛋和一些调味佐料，所以做起来非常的简单。鸡蛋的营养价值大家都是知道一些的，所以平常 …

闽南乌龙茶的代表茶是安溪铁观音、黄金桂、漳平水仙、永春佛手、梅占、毛蟹、本山、白芽奇兰、大叶乌龙等，闽南乌龙主产于福建南部的安溪、 …

闽北乌龙茶的代表茶为大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、水金龟、铁罗汉、白鸡冠、奇兰等，闽北乌龙茶的核心做特征为做青时发酵程度较 …

菊花和枸杞茶不能再晚上冲泡饮用，菊花和枸杞内含挥发油、菊甙、氨基酸等物质，且菊花茶性寒凉，刺激性强，晚上饮用会增加身体寒性以及肠胃 …

红枣菊花枸杞茶能天天喝，红枣、枸杞、菊花富含维生素、氨基酸、蛋白质、黄酮类物质，天天饮用可以改善身体不佳的状态，同时补充身体能量， …

怎么喝龙井茶呢?下面介绍三个方法，上投法、中投法、下投法三种。1、上投法：选用透明的玻璃杯，先加入沸腾的开水，再讲茶叶放入茶杯中，等 …

我国的茶叶主要分为绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、白茶和黑茶6大类，每一类茶的茶性各有不同，对人体的影响也大不相同，故适宜的体质也不同。 …

判断菊花茶需要从色泽、外观、气味等入手。现在市面上的菊花茶多种多样，挑选时候要特别注意。菊花茶的鉴别：1、色泽：有机菊花茶的颜色稍 …

选择红茶是饮用好红茶的前提条件。主要是了解产区、挑选品牌和保质期。红茶的选择方法：1、了解产区；不管是锡兰红茶、肯尼亚红茶，都是产 …

老茶头是否发霉需要辨别霜和霉，两者有点相像，需要掌握技巧来辨别。辨别老茶头是否发霉：1、看颜色和形状，霜，白色薄如纱，分布均匀。霉 …

多喝水就可以解茶，茶叶的致醉物质是其中的咖啡碱和氟化物。有些人连喝几杯浓茶后，常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖 …

喝茶时候会习惯性的去看茶的品质、茶的口感、茶汤的颜色和味道去评判一款茶是否是好的。其实从茶底也是可以判断茶的品质好坏的。以普洱茶为 …

茶刀是用来撬取紧压茶的器具，茶刀使用方法并不难，把茶刀沿着茶饼侧面，沿着空隙插入，轻轻的割开，使茶饼小块脱落即可。茶刀的用法：1、 …

煮花茶好喝的手法：1、水开之后不要立刻用来泡茶，水要放一会等水温稍降一些大概80度左右吧，这时的水温充泡花草茶最好。2、泡上之后要盖上 …

我们如何辨别普洱茶的好坏呢？普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。普洱熟茶发酵程度高，性温。而生茶发酵程度低，新茶性寒，随着存放时 …

揉茶有两种方式一种是传统手工揉茶、一种是机械揉茶。茶叶揉捻这个工序，看起来简单做起来难。揉捻时候的温度、压力、时间等，都需要有经验 …

苦丁茶 的挑选可以从看，泡，尝三个方面入手。苦丁茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压 …