日照绿茶属于绿茶类，性寒不发酵，产自山东省日照市，日照种茶历史悠久。
如今的日照绿茶是1966年东港区的前身日照县因“南茶北引”研制而成的品种。
日照绿茶的茶树越冬期比南方长1~2个月，昼夜温差大，营养物质积累得更多，享有“北方第一茶”、“中国绿茶新贵”的美誉。
那么日照绿茶到底多少钱一斤？味道口感怎么样？
雨前茶特级
市场价格也都是在800~1500元，越早的越稀少越珍贵，自然价格就越高。
一级茶
a、谷雨~立夏采摘加工的茶
市场价格一芽一叶大都在800~500元，一芽两叶的市场价格在400~280元左右。
b、“秋白露”采摘加工的茶
市场价格一芽一叶在400元~550元左右，一芽两叶的市场价格大概在300~420元左右。
二级茶
立夏~夏至采摘加工的茶
市场价格一芽一叶在500~380元左右，一芽两叶的市场价格在350~240元左右。
三级茶
立秋~白露采摘加工的茶
市场价格一芽一叶大概在300~400元左右，一芽两叶的市场价格在200~360元左右。
普通茶，日常口粮茶
市场上的日照绿茶大部分为夏茶，一芽一叶的价格在200~380元左右，一芽两叶的市场价格在100~200元之间。
【日照绿茶的口感和特征】
外形：嫩小，叶厚。
色泽：翠绿，有光泽。
汤色：春茶汤色青中带黄，隔夜茶色不变，而夏茶和秋茶汤色会逐渐变成红铜色。
口感：甘醇、鲜活清香，有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。
香气：清高，嫩香持久。
叶底：柔嫩翠绿。
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