1、二锅头 永丰造
博物馆作为展示历史文化的重要载体，在城市文化需求渐趋旺盛的今天，越来越受到人们的关注。
永丰二锅头博物馆是展示北京非物质文化遗产——北京二锅头酒传统酿制技艺为主题的博物馆,是集观赏、体验、传承于一体的博物馆。
为更好的让大家领略永丰二锅头酒文化风采，小二特邀北京永丰二锅头博物馆王馆长，策划馆长讲故事系列，用视频讲解与文字呼应的方式，带领大家感受北京二锅头酒文化韵味，接下来让我们一起来欣赏第一期：崇文门与酒的故事（上）。
崇文门与酒的故事（上）
崇文门铁龟
崇文门，元称文明门，俗称“哈德门”，“海岱门”。崇文门以瓮城左首镇海寺内镇海铁龟著名：据说以前的崇文门外，东北方向有一只铁龟，造型古朴，据说这一段护城河下有一个海眼，于是人们就用这只铁龟来镇住海眼，保护北京城的平安。
崇文门旧景
明末以来，崇文门外是比较热闹的，大小商贩，车水马龙。护城河水清滢，河上架有桥梁，河中游有画舫，两岸种着树木花草。绿柳迎风，红花邀月，秀丽非常。
后来护城河水日渐淤塞，清政府及民国军阀又不加倍浚，往日胜景，一去不返。崇文门到蟠桃宫的交通，则改为骑驴；驴识道，不乱走，不用人牵，到目的地自有驴将行人接去，绝无差误。这种情况，一直到解放前夕。
税收之门
清朝入关以后，在城建上沿袭明制。它为了调剂在京满人官吏的收入，“京师九门，皆有课税，而统于崇文一司”（见明史玄《旧京遗事》）
课税时，手续繁多，盘问备至，延误时日。一般小商贩，也须排队等候。天长日久，小商贩想出一个办法；根据自己货物多少，把税款插在帽沿上，走到关口，关吏取下银钱，立即放行。
崇文门税局收入甚多，为了防止其他官吏忌妒，以“献鲜”为名，每年三月。向皇帝及大臣送黄花鱼，十月送冬笋和银鱼，成为变相的分赃。
那么这广收税收的崇文门怎么与酒有关呢？且听下回王馆长继续为大家讲解~
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