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茶叶的文化
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茶是中国人生活中须臾不离的饮品
中国人有句老话“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”茶是中国人生活中须臾不离的饮品,同时,也是“开门七件事”之中唯一一件可以入道之物。在 …
普洱茶文化的历史源流介绍
普洱茶是我国历史最悠久的传统名茶,据记载,普洱茶的历史可以追 到东汉时期,普洱茶的种植利用。至 在三国时期就已形成气候。距今1700多 …
宋徽宗茶宴飨群臣
贡茶被作为赏赐之物赐予臣子,是宋代君臣关系中用于表示友好的独特现象。皇帝不但将茶叶赐给身边的近臣,而且对于颇有好感的地方官,也有恩 …
僧人寺院中的茶文化
经过几千年的磨砺,茶内涵中的人文因素日益增多,茶的自然属性也逐渐被寓于人文因素中。佛教修行的方法决定了僧人与茶结下的密不可分的关系 …
古代著名茶人李渔介绍
李渔(1611—1680年),初名仙侣,后改名渔,字谪凡,号笠翁。生于雉皋(今江苏如皋)。明末清初文学家、戏曲家。在李渔的作品中,对茶事有 …
六朝茶事中国茶业的东移茶文化和饮茶习俗发展
三国两晋时期,长江中下游地区因为便利的地理条件和较高的经济文化水平,茶业和茶文化也得到较大发展,该地区在中国茶文化传播中的地位,逐 …
蔡襄“大小龙团”智分辨
茶文化在我国宋代取得了重大的发展,朱时茶人辈出,他们饮茶不仅重视技巧,而且追求神韵精致,对中国的茶文化发展起到极大的促进作用。在众 …
杜牧《题茶山》茶山的秀美景色作品
【题茶山】杜牧山实东吴秀,茶称瑞草魁。剖符虽俗吏,修贡亦仙才。溪尽停蛮棹,旗张卓翠苔。柳村穿窈窕,松涧渡喧豗。等级云峰峻,宽平洞府 …
有趣的茶回文是指与茶相关的回文了
所谓回文,是指可以按照原文的字序倒过来读、反过来读的句子。在我国民间有许多回文趣事。茶回文当然是指与茶相关的回文了。有一些茶杯的杯 …
桐木关的红茶鼻祖正山小种历吏文化
桐木关的红茶鼻祖之正山小种 毋庸置疑,红茶的发源的确来自于武夷山。而史料考据,正山小种也确实是最早的红茶。但如何创制出来的故事,总 …
老张爱喝茶
老张喜欢喝茶,每天上班后第一件事就是先沏一杯茶,然后再看报纸,然后再干工作。自己掏钱买的,而且都挺贵的。虽然自办公室也有公家花钱买 …
古代茶典故李德裕与惠山泉?鉴水别泉
李德裕与惠山泉李德裕,是唐武宗时的宰相,他善于鉴水别泉。尉迟偓的《中朝故事》中记述:李德裕居庙廊日,有亲知奉使说口(注今江苏镇江)。 …
铁观音茶的美丽传说
铁观音魏说相传,清朝雍正三年(1720年)前后,尧阳松岩村(又名松林头村)有个老农魏荫(1702-1774年),勤于种茶,又信奉观音。每天清晨 …
巴山雀舌茶叶的历史渊源
巴山雀舌历史渊源当地种茶历史可追溯到西周年代,其《华阳国志 巴志》。“园有芳蒻香茗”最早记载当地种茶的摩崖石刻是宋大观的石窝场古社 …
茶香怡人 俗人多泛酒,谁解助茶香
陆羽著《茶经》,他在制茶和评茶方面贡献突出,被尊称为“茶圣”,为我国茶文化的发展以及茶文学的创作起到了积极的倡导作用。此外,与陆羽 …
关于黑茶起源历史文化发展
黑茶当是在明末清初开始制造的,比黄茶为迟。“黑茶”两字在宋神宗熙宁年代(公元1068-1077年)就出现了,明嘉靖三年(公元1524年)御史陈 …
茶事起源“古老的茶文物”
茶在中国的历史十分悠久,关系到茶的文物十分繁杂,诸如茶人、茶具、茶画、山泉,以及有关的茶文化遗址等等,无一不是茶文物的组成部分。与 …
林逋《烹北苑茶有怀》饮茶茶诗赏析
林逋(967—1028),字君复,号和靖,杭州钱塘(今杭州)人。少孤力学,恬谈好古,不趋荣利,隐居西湖孤山,二十年不至城市,种梅养鹤自娱 …
黑茶起源
黑茶有两个类型。一是起源于十一世纪前后。四川绿茶运销西北,交通不便,运输困难,必须压缩体积,蒸制为边销团块茶,便于长期远运。因此, …
武夷四大名丛铁罗汉茶名由来
武夷四大名丛之一铁罗汉,原产于武夷山慧苑内鬼洞(一说在竹窠岩),是武夷山茶中最早的名丛。早在唐代,铁罗汉就作为民间相互馈赠的佳品。 …
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