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茶叶的文化
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茶叶的文化
易武茶区茶园历史悠久
易武茶区现今狭义的“易武茶区”则只称易武与曼撒,市场广义的“易武茶区”涵盖范围包括易武、基诺山、攸乐、倚邦等茶区。清朝普洱茶极盛时 …
正文大观茶论之二”地产“
【原文】地产:植产之地,崖必阳,圃必阴。盖石之性寒,其叶抑以瘠①,其味疏以薄②,必资阳和以发之;土之性敷③,其叶疏以暴④,其味强以 …
茶文化小知识“茶的起源与历史”
茶的起源与历史1 茶的起源茶,源于中国。茶文化更是东方文化的重要组成部分。自茶的发现至今已有数千年的历史。根据历史资料记载,茶树的 …
“吸尽西江水”一碗茶一口饮尽
吸尽西江水现今日本的茶道理念中,通常将茶比喻为“西江水”。在茶人看来,一碗茶正如西江之水,蕴涵着宇宙万物、天地乾坤,如果将一碗茶一 …
不可一日无茶的哈萨克斯坦人
哈萨克斯坦是世界上茶叶消费最多的国家之一,平均每人一年要消耗1 2公斤的茶叶。茶在哈萨克斯坦是比较流行的饮料,可能如今哈萨克斯坦人没 …
李德裕《村舍》茶待客茶诗详解
【村舍】李德裕燕雁下秋塘,田家自此忙。移蔬通远水,收果待繁霜。野碓舂粳滑,山厨焙茗香。客来还有酒,随事宿茅堂。【详解】这是许浑送从 …
西双版纳的傣族“竹筒茶”饮茶文化
竹筒茶,为我国西双版纳的傣族群众所喜爱。做法是:先把清毛茶倒人特制的竹筒中,在火塘中一边烤一边捣压,之后再往里面加,一直等到竹筒里 …
养眼一杯春“只要有一壶茶在手,中国人走到哪里都是开心 ...
爱茶的人,如果没有一只紫砂壶,那么,你就等于没有居家的妻子;如果没有一只钢化玻璃茶杯呢,那么,你就等于没有交面的知己;纯粹的玻璃杯 …
坦洋道上万担茶 坦洋工夫盛极一时
坦洋道上万担茶坦洋道上万担茶,这种场景大概很难见到了。或者是因为我拜访的时候,并不是茶季。我去的是福安社口镇坦洋村,当地出产的红茶 …
中国古代的斗茶发展及文化历史介绍
?? “斗茶”是宋代的名称,在唐代称作“斗茗”或“茗战”。这种活动始于唐代的福建建州(今建瓯)茶乡。这是一种在每年春茶焙炒后,茶农和 …
白居易《食后》茶与诗妙句详解
食后白居易食罢一觉睡,起来两瓯茶。举头看日影,已复西南斜。乐人惜日促,忧人厌年赊。无忧无乐者,长短任生涯。【详解】午饭后,睡午觉。 …
南方饮茶习俗新春三道茶
我国南方等地对饮茶极其讲究,春节尤是。正月走亲访友,特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春,问候老辈,然后入坐待茶。第一 …
普洱茶文化,你一定要了解的茶文化
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所 …
《茶经》的记载“茶之为饮,发乎神农”的观点
中国现存文献中有关饮茶的起源,第一个涉及到的是陆羽《茶经·六之饮》中指出:“茶之为饮,发乎神农氏。”随后在“七之事”中又进一步指出 …
茶饮毛峰 一直寒窗,一直喝茶
作品: 茶饮毛峰作者:张梅毛峰于我,像老友。尚不懂喝茶的少年时代,每到岁末,父亲便会备好新年待客的茶,亮绿的袋子,鼓囊囊的茶叶,袋 …
茶经第一章关于茶的起源讲解
茶,是中国南方的一种优良树木。高约30~70厘米,有的甚至高达数十米;在巴山、峡川一带,就有这样高大的树木,树杆粗到需两人合抱,只有将 …
茶文化中的禅宗佛教
中国的茶,中国的茶文化,从一产生就浸滛着道教精神和道教思想,与“道”结下不解之缘。提到茶文化,当然不能忽视佛教(主要是禅宗)对其的影 …
乾隆与茶的故事民间传说
清代乾隆皇帝弘历,在位当政六十年,终年八十八岁,这一寿龄既使在现在也是高寿的了,而在中国古代的帝王中更是名列第一的。民间流传着很多 …
饮用方式从咀嚼到煮饮再到冲饮
茶最早是以生嚼的方式为人们利用的。“神农尝百草,一日而遇七十毒,得茶以解之。”这里讲的神农以茶解毒,很可能就是对生的茶叶进行咀嚼服 …
正文大观茶论之二
【原文】地产:植产之地,崖必阳,圃必阴。盖石之性寒,其叶抑以瘠①,其味疏以薄②,必资阳和以发之;土之性敷③,其叶疏以暴④,其味强以 …
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