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学习茶艺的具体内容介绍
茶艺包括以下内容:(1)茶叶基础知识。这是学习茶艺的基础。学习茶艺,首先要了解茶叶的基本知识,掌握茶叶的分类、常见茶的制作工艺、品 …
家庭茶室位置的选择茶室的布置
私家茶室的布置要因地制宜,面积可大可小,从功能上说有五种选择方式:1 纯粹茶室:如果居室条件允许,专门备一间房来做封闭式茶室自然是首 …
永春佛手茶历史传说
相传很久以前,闽南骑虎岩寺的一位和尚,天天以茶供佛。有一日,他突发奇想:佛手柑(又称香橼果)是一种清香诱人的名贵佳果,要是茶叶泡出 …
钱选《卢仝煮茶图》茶画欣赏
《卢仝煮茶图》(元·钱选)在流传至今的以卢仝为主角的茶画中,最著名的当数元代钱选的《卢仝煮茶图》。钱选字舜举,生于南宋嘉熙三年(12 …
茶名探源茶与“TEA”
在古代汉语中,用来表示茶的文字有很多个。陆羽在《茶经 一之源》中说:“其字,或从草,或从木,或草木并。其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎 …
黄山毛峰“白莲去雾”奇景传说
黄山毛峰传说在明朝天启年间,江南黔县新任县官熊开元带着书童到黄山春游迷了路,幸遇一位腰挎竹篓的老和尚,于是借宿在老和尚所居住的寺院 …
曾巩《尝新茶》文人雅士眼中的茶灵性茶诗
曾巩(1019—1083),字子固,南丰(今属江西)人。嘉祐进士。北宋文学家。尝奉召编校史馆书籍,官至中书舍人,散文平易,为“唐宋八大家” …
武媚娘那个朝代怎样喝茶?
武媚娘那个朝代怎样喝茶?煎茶、庵茶、煮茶最近非常热门的电视剧《武媚娘传奇》中到处都有喝茶的画面,唐代时,就有像现在人这样的功夫泡法 …
茶文化定义和内涵
茶文化以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现了一定时期的物质文明和精神文明。广义的茶文化是指 …
英国的下午茶久负盛名更是一种社交行为
茶,作为一种世界性饮品,自古以来就被许多国家和地区的人们所喜爱。纵观历史,茶更是扮演着“文化使者”的角色,从古老的东方,由东向西, …
乾隆皇帝茶诗《观采茶作歌》欣赏
乾隆皇帝即清高宗爱新觉罗·弘历(1711-1799年),雍正十三年(1735年即皇帝位,改号乾隆。)传说乾隆下江南,自然是奔着苏杭去的,到了杭州 …
莫干黄芽茶叶文化起源介绍
莫干山为天目山余脉,位于浙江德清县境内,传说因春秋末年干将、莫邪铸剑此山而得名。莫干山以“竹、云、泉”和“清、静、绿、凉”蜚声海内 …
煎茶法的九个步骤
煎茶法主要是指陆羽在其编写的《茶经》中所记载的一种饮茶方法。煎茶法通常用饼茶,主要程序有备茶、备水、生火煮水、调盐、投茶、育华、分 …
绿雪芽传说故事
绿雪芽茶是中国十大名茶之一--白茶的始祖,关于它的来历,有一个美丽的传说。相传尧帝时,太姥山下一农家女子,因避战乱,逃至山中,以种蓝 …
饮茶之风曾盛于唐代 说茶记茶之作不断出现
我国是种茶史、饮茶史悠长的大国,汉代已留下确凿的文字资料,其后饮茶之风盛于唐代,陆羽《茶经》的享誉不是偶然的。唐宋时期说茶记茶之作 …
张籍《送晊师》茶吟诗作赋详解鉴赏
送晊师张籍九星坛下煎茶别,五老峰头觅寺居。作得新诗旋相寄,人来请莫达空书。【详解】中国早期种植茶叶,多集中在佛教盛行的寺庙附近。由 …
茶马古道弥渡白崖市忆旧
茶马古道弥渡白崖市忆旧作者:王亚林白崖(今弥渡红岩)从唐宋到元代,为滇西枢纽、苍洱门户。进入明代,随着中央政府对边疆统治经营管理的 …
茶经二之具介绍
茶经二之具籝:一曰篮,一曰笼,一曰筥。以竹织之,受五升,或一斗、二斗、三斗者,茶人负以采茶也。灶:无用者,釜用唇口者。甑:或木或瓦 …
唐 温庭筠 《西陵道士茶歌》 欣赏
西陵道士茶歌:唐 温庭筠乳窦溅溅通石脉,绿尘愁草春江色。涧花入井水味香,山月当人松影直。仙翁白扇霜鸟翎,拂坛夜读黄庭经。疏香皓齿有 …
韩国茶道历史“朝鲜李朝时期”
这个时期朝鲜李朝时期,前期的十五、十六世纪,受明朝茶文化的影响,饮茶之风颇为盛行,散茶壶泡法和撮泡法流行朝鲜。始于新罗统一、兴于高 …
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