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制茶的工艺
普洱茶的制作工艺流程简介
普洱茶的制作工艺极其复杂,一共有10个流程之多。1、日凋:即日光萎凋,即茶叶刚采摘下来,在阳光下晒干到一定程度。到了近代,一些地方也 …
陕西茯茶属于什么茶
陕西茯茶属于黑茶,后发酵茶,主产于陕西泾阳,自古就有“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”之说,因在伏天加工,故称伏茶,茯茶作为黑茶中 …
忙肺山古树茶有什么特点
忙肺山隶属于云南省临沧市永德县,忙肺山古树茶素有“香似冰岛,甜似易武,韵似昔归”的美誉,其干茶肥嫩柔软,白毫丰满,肥壮厚实,色泽墨 …
红茶制作工艺流程
红茶是六大茶类之一,为全发酵茶,属性温润。而红茶的制作工艺主要分为四个步骤,即萎凋、揉捻、发酵、干燥,萎凋是通过晾晒,使鲜叶损失部 …
黄茶的制作工艺描述
黄茶的加工方法近似于绿茶,其制作过程为:杀青、揉捻、闷黄、干燥。闷黄是形成黄茶品质的关键工序,利用高温杀青破坏酶的活性,其后多酚类 …
勐海女儿贡茶的价格是多少?
勐海女儿贡茶是普洱散茶中的典型代表,产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县。普通白针金莲价格较便宜,为150元 500克左右;而极品金针白莲 …
普洱茶膏到底好不好?
好的普洱茶膏内含物质多,有极强的醇厚度,果胶食量高,因而滑感甚佳,并带有一股淡淡的中药香,入口即化,生津极快,且回甘持久。普洱茶膏 …
老帕卡是什么茶,老帕卡茶叶介绍
老帕卡为彝族话,意思是“好茶”,是云南易武一带少数民族自家日常饮用的一种特色普洱茶,以前都是自饮,不外销,如今也渐渐为外人所熟知和 …
老茶头的口感怎么样
老茶头有着极其耐泡的特点,能够泡20道水以上,有些年份的老茶头耐泡度更佳,泡到最后也有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起,发酵程度由 …
六堡茶属于什么茶,广西梧州六堡茶的特点是什么
六堡茶属于黑茶,六堡茶因产于广西省梧州市苍梧县六堡乡而得名。正宗的广西六堡茶特点是:干茶颜色会偏褐红色或棕色,时间久了在外观上有一 …
贵妃红茶口感特点是什么
贵妃红茶选用小乔木凤凰水仙为原材料,进而研发新工艺制作而成。外形紧结肥壮,色泽乌润,汤色红艳、明亮,耐冲泡,其品质特点以“浓、强、 …
龟山岩绿价格,龟山岩绿茶叶介绍
龟山岩绿,史称龟山云雾茶,为条形绿茶,早在唐朝,茶圣陆羽的第一部茶叶专著《茶经》中就有记载。在吸收龟山云雾茶的传统制作工艺上,经反 …
江西绿茶婺源仙芝的口感和特点
婺源仙芝,是江西名优绿茶,主要产于江西省婺源县,此地处在赣、浙、皖三省交界处,北枕黄山,西临景德镇。是中国的“名茶之乡”和“生态农 …
坦洋工夫茶的口感特点,坦洋工夫茶的简介
坦洋工夫属于红茶,原产于福建省福安境内白云山麓的坦洋村,相传在清同治年间由坦洋村胡福四(又名胡进四)试制成功,经广州运销西欧,很受 …
江山绿牡丹是什么茶?江山绿牡丹茶的简介
江山绿牡丹属于绿茶,性偏寒。又名仙霞化龙,其色泽翠绿,形似牡丹,因此得名。此茶产于江山市境内仙霞岭北麓的裴家地、龙井等地,产区内林 …
阿里山高山茶是什么茶
阿里山高山茶指的是乌龙茶,阿里山山清水秀,千峰万峦,且终年云雾缭绕,气候清爽宜人,土质肥沃优良,适宜茶树生长,阿里山茶是高品质茶叶 …
小种茶是属于什么茶
小种茶属于红茶,全发酵茶,红茶的国家标准分为三个部分,分别是红碎茶、工夫红茶、小种红茶,所谓小种指的是小叶种里的代表性茶树品种,而 …
滑竹梁子古树茶的口感与特点
滑竹梁子云南省西双版纳州西部的勐海县勐宋乡境内,境内所产的滑竹梁子古树茶,具有外形细条,色泽光润饱满的特点,其茶汤色金黄透亮,花香 …
紫芽、紫娟、紫茶,三者有什么区别
紫芽是自然产出的变异茶树,紫鹃是人工栽培出来的茶种,紫茶是指紫芽一类的茶品,其次,紫芽只在幼嫩芽头上显露紫色,紫娟茶从芽到叶都是紫 …
紫芽茶为什么不能加工成绿茶
紫芽是云南群体原始种之中的一种变异种,为大叶种大叶茶,而紫芽茶含有较多的花青素,制成绿茶叶底会出现花青的缺陷,因此,一般情况下紫芽 …
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