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岩茶返青的原因是什么
一般来说,岩茶返青的原因就是茶叶受潮而导致岩茶出现了青涩味。这个时候我们就会说:这茶返青了。导致岩茶返青的“元凶”其实就是 :水分 …
具备这七个特征,才是一饼好的普洱茶
普洱茶的最大特点为“越陈越香”,普洱茶由于其极具收藏价值和口感反馈好,深受广大消费者喜爱;但是,有些不良商家为了谋取暴利,不惜浑水 …
茶毫与茶叶品质有什么关系?
不同的茶叶,有着不同的外形。大家在买茶的时候,可能也会发现有的茶叶上茸毛比较多,而有的茶叶上没有,那么茶叶茸毛(茶毫)多就一定是好 …
茶叶可以混着喝吗
茶与酒相同,是社交文化中的一部分,起辅助作用。茶虽不像酒那般伤身,却依然不能多喝,也不提倡混着喝。每种茶的含量虽大体相似,但还有少 …
普洱茶的纯料和拼配该怎么选择?
在普洱茶界,“纯料”给我们的印象往往是很高大上的样子,而“拼配”,常被视为很low级别的茶。事实上,仔细分析起来,拼配料比所谓的“纯 …
普洱茶汤色“透亮”和“明亮”哪个好
“透亮”和“明亮”是两个常见的形容普洱茶汤色的词语,有的人说透亮好,有的说明亮才是对的,那到底该如何理解呢?我们一起来看看国家标准 …
茶汤颜色透露着怎样的秘密
品赏的一般程序为:欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。今天就来讲“欣赏汤色”这一步。欣赏汤色,主要从色度、亮度、清浊度等 …
六堡茶中的“金花”是什么?
我们平日说到的六堡茶“金花”,这种金黄色的小圆球是指这种冠突散囊菌产生金黄色的闭囊壳,俗称“金花”。闭囊壳是子囊菌门、不整囊菌纲的 …
购买普洱茶,教你少花冤枉钱喝好茶!
普洱茶由于其加工工艺后发酵的特性,熟茶性温和,生茶烈性,因此受到很多茶友的喜爱与收藏,那么在日常生活中我们应该如何正确选购普洱茶呢 …
这些茶界的吉尼斯世界纪录,你知道几个
吉尼斯世界纪录被公认为世界纪录的终极权威。拥有60年的经验,独立核实并庆祝了众多世界之最。现存逾4万条精彩纪录,涵盖各个领域。今天小 …
如何鉴别黑茶品质的好坏
面对种类多样的黑茶,应该如何判断黑茶的品质好坏呢?根据经验,滴香寻源网建议从外形、香气、叶底、年份等入手鉴别,下面我们具体来看一下 …
品茶常用的24个专业术语
品茶常用的24个专业术语1、茶性指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用“强、弱”来形容。2、茶质指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡 …
普洱生茶和绿茶有哪些区别?
对于有些初尝普洱生茶尤其是新茶的人,也会有所疑惑,那么普洱生茶和绿茶有什么区别?主要体现在制作工艺、发酵程度、口感等差异,下面跟着 …
新茶如何冲泡,香气更高扬?
在喝茶时,“好喝”涵盖的范围除了最直观的滋味和口感,香气也是评判“好喝”与否的重要因素。香气纯净高扬、水含香显著,会为一款茶加分不 …
为什么古树茶那么贵?
近年来,古树茶因其产量稀有,品质优异,口感滋味独特等特点深受广大茶友的喜爱和追捧,同时也引起人们的深思,究竟这一现象的形成,是因为 …
空腹不宜饮茶,为何还要喝早茶?
早晨,刚刚睡醒,大脑还有点昏沉,而经过一夜的睡眠,身体里的水分早已耗干,也感到口干舌燥。这个时候,来一杯清茶,既可以补充水分,而且 …
这些重口味的茶,你喝过几种?
千里不同风,百里不同俗,对于喝茶来说,每个人都有自己的喜好。除了绿茶、红茶、普洱这种直接用水冲饮之外,很多地方的茶都会加入一些佐料 …
普洱生茶与普洱熟茶,不仅仅是一个渥堆的距离
生普和熟普之间,不只是一个渥堆的距离。两者之间,从外观、滋味到功效,是有着极大的区别的,下面就一起来看看吧。外观颜色大不同生茶茶饼 …
挑选紫砂壶,学会这7招,避免入坑
俗话说,有茶人的地方就有紫砂壶。从古至今,文人雅士们把能拥有一把上好的紫砂壶作为一种风尚,因为把玩紫砂不仅是修身养性,更是在品读文 …
武夷山大红袍拼配的原因
武夷山的大红袍可以这么理解:母树大红袍和商品大红袍。母树大红袍以其独特的生长环境与独特的加工工艺成为中国甚到世界茶王,但其产量极为 …
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