首页
/
知识
/
茶叶知识
/
制茶的工艺
茶叶的文化
茶叶的类型
制茶的工艺
茶叶的冲泡
茶叶的保存
茶叶的妙用
功效及作用
茶叶的鉴别
喝茶的禁忌
保健养生茶
制茶的工艺
普洱茶汤色混浊的原因有哪些?
普洱茶汤色混浊的原因有哪些?新做好的茶,不管生熟,在两三个月之内,会有水味,茶汤会浑,这是毋庸置疑的。一片茶叶子经过各种复杂的翻炒 …
怎样鉴别老白茶的好坏,学会这几招少走弯路
真正意义上的老茶,都是在温度、湿度适中,通风透气,清爽无杂味的环境下缓慢自然发酵的过程,这样才能保证良好的品质,增加收藏价值,怎样 …
喝茶人常说的茶多酚到底是什么?
中文名:茶多酚别称:称茶鞣或茶单宁释义:茶叶中多酚类物质的总称包含:黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等重要含量:黄烷醇 …
凤凰单丛中的“大众情人”,蜜兰香
蜜兰香单丛是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,原母树系从凤凰水仙品种的自然杂交后中单丛筛选而成,属乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰 …
武夷岩茶的条索和叶底都隐藏了哪些秘密?
武夷岩茶之条索“条索”好比岩茶的身材。就像美女要有好的身材一样,好的武夷岩茶也要有好的“条索”。确切地说,“条索”是指干茶在没有用 …
普洱熟茶发酵程度介绍
一般普洱熟茶的发酵成都共有1-10成,10成就是全发酵,鉴别发酵工艺的发酵程度主要就是看叶底。叶底的活性强弱可以直接影响茶品后期的收藏, …
普洱熟茶的三种发酵程度
普洱熟茶作为后发酵茶的典型代表,由于渥堆技术受气候、人为何环境因素影响较大,其发酵程度也分为轻发酵、重发酵和适度发酵三种不同类型。 …
如何选择新会陈皮,这些技巧值得拥有
新会陈皮,广东省江门市新会区特产。柑皮以贮藏的时间越久越好,存期足三年或以上的才称为陈皮,陈皮又分为青皮、二红皮、大红皮,那么我们 …
黄龙山已经封矿,市面上有真紫砂产品么?
宜兴境内已发现各类陶土矿床(点)102处,含有紫砂泥的甲泥矿28处,探明储量为5983万吨。这里是紫砂陶生产的大型原料基地。若按每年用量万 …
喝茶对牙齿有伤害吗?
喝茶对牙齿有伤害吗?茶叶中含有氟。氟是人体必需的微量元素,在骨骼与牙齿的形成中有重要作用。缺氟会使钙,磷的利用受影响,导致骨质疏松 …
普洱茶应该怎么品尝
普洱茶的品饮基本程序分为以下几步:举杯—嗅香;这一过程主要体验其茶汤有无香气,并对其类别和程度做出评估判断。调整呼吸;目的在于让鼻 …
新会陈皮的制作步骤及流程介绍
这里说的陈皮指的便是正宗地道的新会陈皮,它不仅对柑皮的原料有考究,必须来自新会的茶枝柑,更需要按照传统的工艺制作而成。下面,小昵为 …
毛尖茶有哪几种,都有什么特点?
毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。毛尖的品种有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳 …
陈皮越厚品质就越好,谁告诉你的?
不熟悉陈皮特性的茶友,在挑选陈皮时总会陷入一个误区:以皮身的厚薄来判断陈皮的优劣。通过对比陈皮的“厚薄”,就能挑到优质的新会陈皮? …
普洱茶在自然陈化过程中的变化
普洱茶的自然存储陈化,其实质就是普洱茶在存储过程之中持续的后发酵。在后发酵过程中,普洱茶的内含物在氧气、微生物、茶叶内活性酶等物质 …
什么是普洱茶的自然陈化
普洱茶的自然陈化,目前业内认可度较高的说法是指干仓存储陈化。且一些业内人士认为,如果从品茗艺境考虑的话,只有干仓环境下存储的普洱生 …
一文读懂,号称百种香型的凤凰单丛
凤凰单丛茶的种类繁多,普通人勾勾手指头也能数出个十来种。实际上,单丛的种类丰富到连当地的茶农也不能完全搞明白。要知道凤凰单丛的种类 …
茶气是什么,听听老茶人怎么说
茶气是什么?现在市面上,对茶气的理解主要分为这几种:一是指强烈的茶香;二是指浓浓的茶汤;三是指茶叶中包含的各个成分都很足。从道家的 …
喝茶打嗝是什么原因?
为什么喝茶会打嗝呢?从科学的角度来说,打嗝是由横膈膜痉挛收缩引起的,指气从胃中上逆造成。特别是饮食过快、过饱,摄入很热或冷的食物饮 …
洗脚茶是什么意思?
食之无味弃之可惜,这句话用在普洱茶上面就是大家常说的洗脚茶了。通常情况下,洗脚茶大多是学费茶,一般是不了解普洱茶的新人图便宜,买到 …
<
1
···
248
249
250
251
252
253
254
255
256
···
312
>
寻~白酒知识
以酒会友,汇聚白酒文化、白酒故事、白酒工艺,白酒鉴别、养生白酒、饮酒禁忌和如何戒酒等相关知识,喝酒懂酒更懂健康!
前往查看
查看更多
寻茶~今日热门茶叶
踏雪兰妃
藤茶(来凤藤茶)
霍山石斛(米斛)
紫芽苞茶(普洱茶)
三宝茶(广东)
余庆苦丁茶(小叶苦丁茶)
查看更多
茶酒名人
蔡良绥[茶业名人]
王阿牛[白酒名人]
龙则河[白酒名人]
常贵明[白酒名人]
陈德华[茶业名人]
徐龙江[白酒名人]
查看更多
最新资讯
最新古树红茶品牌排行榜发布
0次阅读
18分钟前
红茶VS绿茶:哪个更受欢迎?
0次阅读
4小时前
夏日里,红茶来一杯
0次阅读
6小时前
中国十大红茶品牌排行榜
0次阅读
8小时前
古树红茶品牌推荐及购买指南
0次阅读
10小时前
查看更多
热门知识
[茶叶的文化]-茶叶,是从哪个朝代流行起来的
1006次阅读
2023-09-25
[茶叶的类型]-茶叶排名:哪种茶最伤肝?
362次阅读
2024-05-18
[茶叶的文化]-杨嗣复《游报本寺》品茶诗
281次阅读
2023-12-25
[茶叶的文化]-陕北是指哪些地方
2401次阅读
2023-10-25
[功效及作用]-生普洱茶叶的食用方法及好处
109次阅读
2024-04-16
[功效及作用]-女性喝苦荞茶的好处和坏处
141次阅读
2023-11-24
[白酒常识]-小酒杯一般多少两,一小酒杯是几两
1874次阅读
2023-11-17
[制茶的工艺]-西湖龙井四大品牌都是哪些?
626次阅读
2023-10-14
[制茶的工艺]-黄金桂的香气
141次阅读
2024-03-17
[制茶的工艺]-开个茶叶店需要多少钱
203次阅读
2023-10-11
[白酒常识]-老村长450ml多少钱一瓶 老村长40度450ml多少钱一瓶
405次阅读
2023-12-08
[制茶的工艺]-岩茶为什么叫岩茶
183次阅读
2023-10-23
[茶叶的冲泡]-红茶的冲泡时间全攻略
69次阅读
2024-05-02
[养生白酒]-北京同仁堂虎骨酒怎么看年份 83年同仁堂李时珍虎骨酒
1073次阅读
2023-10-19
[白酒故事]-了解邓子均,邓子均不平凡的一生
2290次阅读
2023-01-04
[养生白酒]-茅台保健酒跟茅台有关系吗 茅台保健酒业属于茅台集团吗
1773次阅读
2023-10-22