茶叶是怎么制作出来的，六大茶类制作工艺简介。茶是茶树树的叶子，在树上时叫“鲜叶”，采摘下来叫“茶青”，成茶后叫“干茶”，冲泡后叫“ …

所谓的普洱茶一山一味，指的就是生长在不同山头的茶，最终呈现出来的茶味也各不相同，每座山每种茶都有自己独特的滋味。无论是喝普洱茶，或 …

普洱茶原料加工的干燥方式主要是“日光干燥”，即晒青。几乎所有茶类的制作过程都有“干燥”环节，而普洱茶的干燥方式，根据“国标”的要求 …

凤凰单丛黄枝香的特点，凤凰单丛黄枝香茶叶品种是潮州市林业局茶叶科、广东省农业厅经作处、潮州市农委科技科、潮州市凤凰镇人民政府从地方 …

普洱茶致癌是肯定的？自从普洱茶火了之后，迅速被爱茶人所熟知，因此早早进入我们的视野，有些人则提出“猪圈发酵普洱茶”“普洱茶导致钙流 …

黑茶和红茶哪个好，初饮者常常会混淆黑茶和红茶都属于全发酵茶，觉得汤色都差不多，傻傻分不清楚，其实，这黑茶和红茶除了汤色相近之外，本 …

茶香鸡做法窍门，茶香鸡是一道传统的杭帮菜。童子鸡配以丰富的辅料和浓郁的茶香，十分清爽开胃。菜的制作过程也十分有趣，是典型的功夫菜。 …

减肥期间喝什么茶比较好，建议以绿茶和乌龙茶、红茶为主，秋冬季节注意绿茶以清淡为主。绿茶【最适合人群】适合工作忙碌、用电脑较多的青年 …

开个茶叶店需要多少钱，以在中国中低消费水平城市开茶叶店为例。一家二线城市茶叶店的基本预算为：店租（以40到80平方米为例，租金在4000左 …

政和白茶为什么不出名，说到白茶我们耳熟能详的就是福鼎白茶，这也是近年来，在茶圈当中突起的一支“黑马”。但同样盛产白茶的南平政和却被 …

白茶品鉴手记，我们知道，白茶按照嫩度，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四类。其中白毫银针最嫩，白牡丹的嫩度排第二，贡眉和寿眉的品 …

六堡茶分熟茶和生茶，很多人不了解六堡生茶，以为六堡生茶是绿茶的工艺，标准的六堡生茶的工艺是杀青-揉捻-渥堆-复揉-干燥-精制-陈化，这样 …

红茶和绿茶哪个好，很多人在买茶的时候，总是很纠结，今天小白带你全面了解一下红茶和绿茶的利弊以及优缺点。制作工艺茶叶按照制作工艺的不 …

普洱熟茶发酵程度的区别，普洱熟茶作为后发酵的典型代表，由于渥堆技术受气候、人为和环境因素影响较大，其发酵程度也呈现出轻发酵、重发酵 …

冻顶乌龙茶怎么鉴别好坏，可以从以下几个方面入手。1 产地冻顶乌龙产于台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村（冻顶巷），茶区海拔600-1000公尺，被 …

单丛茶怎么区分好与不好，可以从以下几个方面入手。1 产地主要集中在广东潮州地区的潮安、饶平，丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海 …

铁观音怎么辨别好和差，可以从以下几个方面入手辨别。1 产地安溪县有２４个乡镇产茶，其中有代表性的产地是西坪、祥华、龙涓、感德等镇乡。 …

大红袍怎么判断质量好坏，可根本局以下几点来综合判断。1 产地根据区域的不同，有正岩、半岩和洲茶。正岩产区的大红袍最为优质。正岩，就是 …

武夷岩茶中，品质最好的正岩茶、半岩茶，产自武夷山风景区主景区64平方公里范围内。武夷岩茶的产量到底有多少？正岩茶到底有多少？很多茶商 …

英德红茶，简称英红，产于“中国红茶之乡”广东英德，是中国五大红茶之一。而英红九号是英德红茶中的精品之作，是目前公认的加工红茶最好的 …