牡丹花茶过夜不能喝，长时间放置的茶水已经没有什么营养价值，还可能会产生一些损害身体健康的物质，所以隔夜的茶水最好就倒掉，更不要喝隔夜的浓茶，建议喝茶还是现泡现饮为好，既新鲜又健康。
隔夜茶可能对身体的危害：
1、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
2、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。
3、夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。
4、隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以说不宜饮用。
长期喝牡丹花茶的副作用：
牡丹花颜色红艳而且品种繁多，作为中国国花，牡丹花不仅有很好的观赏价值，还有很高的药用价值。现在牡丹花茶受到人们的广泛欢迎，具有养血和肝、散郁祛瘀的作用，但是很多人误认为牡丹花茶多多益善，其实这种想法是不正确的，那么长期喝牡丹花茶有副作用吗?
长期喝牡丹花茶是有副作用的，花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效，如果适当的喝牡丹花茶有一定的保健疗效，但饮用也只是在一段时间内，需根据自身的体质进行调整，但如果把它作为保健饮料长期泡服，就会造成脾胃虚寒、大便溏泄、饮食减少等副作用。
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