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碧潭飘雪的来历

来源: 原创
作者: 源源
2024-02-20 06:57:00
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碧潭飘雪的来历是四川省新津县人徐金华精工焙制,研制创造了碧潭飘雪,原名徐公茶,有很强的观赏性。

碧潭飘雪的来历:

徐金华,碧潭飘雪创制人。四川省新津县人,既是老革命(高二时,加入中国共产党),又是知名茶人。创制并打造了茉莉花茶的品牌──碧潭飘雪。尊称徐公,创制的花茶,亦称徐公茶。徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽,配质优形美伏天茉莉鲜朵,手工操作,精工窨制,芽因出云雾山,摄天地气,得个中三味;花因人工手择,洁嫩如雪,自在清芬。发水冲泡,见汤色澄碧,仿佛幽潭,乳花飘忽,浮悬水空,似碧潭飘雪。轻呷细品,齿舌遍香,有绿茶清香味,得茉莉魂。

碧潭飘雪的特点:

采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。 花,色丽形美,才敢展露在茶客面前。看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度,此茶不仅淳香可口,更有观赏价值。

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