黄山贡菊不是白菊花，贡菊又名徽菊，采自黄山纯天然野生菊花，与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效，还有降压的作用，对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效。
黄山贡菊的好处：
1 .贡菊清热茶功效：
用法：取约5至6朵菊花泡饮，用90℃开水冲泡，焖约十分钟后即可，可酌加红糖或蜂蜜饮用，切记不可放多菊花。如用此煲菊花粥，汤色碧青，口感极佳。
2.贡菊杞茶是上好护眼饮料:
菊花茶中加入枸杞，两种都是中药护眼的药材，泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是学生常在彻夜温习功课之后，会出现眼睛疲劳的毛病，近视的人更是经常感到睛睛乾涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。另外，还有一种形状像黑色米粒的决明子，煮成茶汁来喝，也是一种很好的护眼饮料。
黄山贡菊的鉴别与选购：
正常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。其中，不同菊花也有所差别，杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄，而贡菊的颜色更深一些，偏绿。
选菊花茶的小窍门：颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，应选有花萼，且颜色偏绿的菊花，这样的最新鲜，颜色发暗的菊花不要选，这种菊花是陈年菊花，很可能长霉，用手摸一摸，松软、顺滑且花瓣不零乱、不脱落，这就表明菊花刚开的时候即被采摘了。好的菊花闻起来有股微香但更多的闻起来应该是一股苦味.在菊花晒干后虽然样子不是很好看，但一朵朵非常干净明细。
目前市面上贡菊杂乱无章，告诉区分方法：七月菊，早菊等从形态上来说跟贡菊没多大差别，要从它的香味和泡出的苦感去区分，七月菊和早菊泡起来有苦味，而且无香味。贡菊有股清香，冲泡起来没苦味，甚至细品会觉得有点甘甜，购买时请区分。
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