白茶因没有揉捻工序，所以茶汤冲泡出来的速度比其他茶类要慢一些，因此白茶的冲泡时间比较长。
白茶的色泽灰绿、银毫披身，汤色黄绿清澈，滋味清醇甘爽。夏天适合喝白茶，因为白茶性寒味甘，具有清热、降暑、祛火的功效。
白茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、活性酶、维生素等营养物质。
红茶发酵气为次。
汤色：汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为好，红、暗、浊为劣。
滋味：以鲜美、酵爽、清甜为上，粗涩、淡薄为差。
叶底：叶底嫩度以匀整、毫芽多为上，带硬梗、叶张破碎、粗老为次。
白茶的特点是什么？有哪些特征？查看地址:https://m.dixiangxunyuan.com/gongyi/1684.html了解知识。
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