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曼撒古树茶特点

来源: 原创
作者: 源源
2023-10-07 23:15:15
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曼撒古树茶特点:香扬水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品;舌面与上颚中后段香气饱满、韵长,优质茶品甘韵扩及两颊,味较易武稍苦;近年因过度采摘与季节因素,汤质较薄。

曼撒茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县中北部,古六大茶山茶区。

曼撒古树茶特点

简介:

位于勐腊县易武乡东北,离易武镇内约20千米,与老挝交界。茶区内地形复杂、落差大,最高的海拔为1950米,最低的为750米。

清朝乾隆年间,曼撒茶山开始进入最辉煌的时期,据史料记载,年产达万担以上。当时生产出茶叶,多集中在曼撒老街进行交易;曼撒在鼎盛时期,有三百多户居民。

同治十三年,曼撒老街遭遇关键性的第一次大火;光绪十三年,曼撒再次遭遇第二次大火,无情的大火瞬间毁灭繁荣的小镇,而第三次火灾与疫病,更是使曼撒成为颓圮之荒城。

此时,离曼撒20千米外的易武,立即取代曼撒的地位。这也说明为何清光绪以后的普洱府志上,易武替代曼撒,成为六大茶山中重要的茶山。

古代行政区域划分,曼撒属易武土司管辖,并且易武与曼撒茶区相近,因此很难严格区分二者之间的差异。以致在坊间,有不少厂方与业者将二茶区所产茶菁同属“易武”茶区。

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易武茶区口感特点

六大茶类的加工工艺

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