屯溪绿茶属于绿茶,屯溪绿茶有“首屈一指的好茶” 和 “绿色金子” 的美誉,是我国当之无愧的极品名茶之一。
屯绿分为炒青和烘青两种,其中特珍、屯溪针眉和屯溪珍眉等均属珍品。特级屯绿稍弯如眉,有纤细匀整的条索、润绿起霜的色泽及明显的芽峰;泡水后香气馥郁清高,滋味鲜爽浓郁,给人以心驰神往的畅快感。
黄山各茶乡所产的各种绿茶都要在屯溪集散、输出,所以被统称为“屯溪绿茶” ,简称“屯绿” ,又称“眉茶”。
黄山脚下的休宁、歇县、宁国、绩溪四县及祁门里的东乡等地是其主要产区。
另外,屯溪绿茶在国际市场上也占有一定的地位,早在明朝万历年间( 1573一1620年),屯溪绿茶就开始在国际市场上崭露头角,到清朝同治年间(1862一1875年)年均外销量就已经达到了五百万公斤,1913年更是远销欧美各国,并深受好评。
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