祁门红茶的味道鲜醇、甘甜而细腻,香气清香持久,似果香又似兰花香,汤色红艳明亮,香味高浓,即使和牛奶、糖或蜂蜜等调饮,其香醇的味道不仅不减,反而更加馥郁。
红茶品质特点:
精制加工后的祁门红茶,外形条索紧结、细小如眉,毫苗显盛,色泽乌润,香气高雅,有淡淡的果香或兰花香。冲泡之后,汤色红艳明亮,口感鲜爽酣厚,浓醇回甘,非常的甘甜可口。
祁门红茶产地:
祁门红茶,产于安徽省祁门、东至、池州市、石台、黟县及江西的浮梁一带。祁红产区,环境优越,树林密布,云雾多,雨量充沛,土层深厚、肥沃,非常适宜茶树的生长。
祁门红茶的冲泡方法:
冲泡祁门红茶,宜选用瓷器茶具或紫砂茶具。在茶具里添加大约3-5克左右的祁门红茶,注入约90-95℃的开水冲泡,大约45秒后即可闻香、品饮。祁门红茶采用清饮最能体现其清雅的香气、醇厚甘甜的味道。
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